美食网教您怎么做正宗的豆渣鸡蛋饼(卷),分享最正宗的豆渣鸡蛋饼(卷)做法和详细的豆渣鸡蛋饼(卷)步骤,豆渣鸡蛋饼(卷)菜谱的简介:女儿返学很早，早餐时间赶，早餐要满足多个愿望，既要有营养味道好，又
1豆渣鸡蛋饼(卷)正宗做法/步骤：
1. 先用面粉和水调好面粉浆
2. 再加鸡蛋拌成糊状，可流动
3. 加适量的豆渣，盐，胡椒粉。
4.胡萝卜，火腿切成丁(想香点可以先炒一下调味)
5. 用平底锅热锅放几滴油抹匀
6. 倒入适量的面糊，上面撒上准备好的材料(也可直接放面糊里拌好再下锅)，待底可移动，变色后翻过来再煎一下，两面都变金黄色即可。
7. 大个的卷起来变成鸡蛋卷(内面还可以包裹火腿片，培根，番茄片之类)，小个的是鸡蛋饼(还可以做成不同的图案)
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