美食网教您怎么做正宗的红枣枸杞乌鸡汤,分享最正宗的红枣枸杞乌鸡汤做法和详细的红枣枸杞乌鸡汤图解步骤,红枣枸杞乌鸡汤菜谱的简介:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,
1红枣枸杞乌鸡汤正宗做法/图解/步骤:
1.乌鸡宰杀干净切块,入凉水焯水去血水,捞出后过凉水。
2. 葱姜切好备用
3.鸡肉放入砂锅,加纯净水没过鸡肉即可。
4. 加入葱姜,红枣,枸杞,料酒,大火煮沸,转小火煲两小时。
5. 两小时后起锅,加入盐调味(加入量根据个人口味),汤汁黏稠色泽发白,味道鲜美!