为加强中日文化交流,促进中餐与日料的发展,推动日本料理烹饪大师培训教育合作计划,3月17日,广东省餐饮服务行业协会组织广东餐协日料专业委员会谭海城执行会长等一行13人莅临我校参观交流。我校吴浩宏校长及相关部门负责人陪同交流和参观。
吴校长向来访的宾客介绍了我校办学理念及办学特色,双方进行了探讨交流。广东省餐饮服务行业协会还实地走访了我校日餐中心、中餐中心等,对我校学生的实操作品表示肯定。本次交流活动取得了良好的效果,在烹饪教学、校企合作及培训方面取得了积极的作用,为开展更广泛的合作提供了可能性。今后,学校将与协会在日料专业教育,定制班合作,共建省级产教融合示范开展合作。