长野有着很多的历史古迹，这里非常适合户外活动，这里还是美味荞麦面的故乡。如果去长野县旅游，你可以在附近著名的历史和文化景点品尝正宗的信州荞麦面。
在长野享受美味的荞麦面
长野县位于日本中部，靠近日本阿尔卑斯山。长野县也被称为信州，生产各种农产品，荞麦面是当地主要产品之一。
到长野去吃一碗正宗的信州荞麦面，这是一个容易实现的目标。因为在整个县内都有荞麦面餐厅，同时还可以在参观历史和文化景点时品尝这道菜。每咬一口，不仅可以品尝到美味，还可以品尝长野的历史和文化。
长野县荞麦面的类型
荞麦种植在长野各地，能开出白色或红色的花朵。然后花朵变成了种子，之后就像秋天收获的谷物一样收割荞麦了。收获后，他们将谷物磨成荞麦粉，然后用于制作荞麦面。
有些人喜欢纯荞麦面，而另一些人喜欢放有紫菜海带的荞麦面面条。有时会伴随着野山菜，蘑菇或天妇罗之类的食物。如果去日本长野县旅游，可以尝尝这两家店的荞麦面。
1.松本城附近的大和荞麦面
大和荞麦面餐厅位于松本城北侧对面，餐厅内部是可欣赏城堡美景的桌子。这家餐厅有着悠久的历史，但是有着非常新的和舒适的氛围。
餐厅的大多数菜肴都使用信州荞麦面，有些则使用普通荞麦面。
当然，所有荞麦面都使用优质成分，餐厅提供非常可口的天妇罗和荞麦面。像其他地方一样，人们真的可以感觉到他们在吃这道菜时正在体验长野。
享用荞麦面后，在松本周围漫步。松本城被认为是日本最好的城堡之一，也是国宝。与日本的许多其他城堡不同，它的许多原始结构自建成以来一直保留着。
2.历史Shiojiri里的Sagamiya
该地区也以荞麦面而闻名，在你游览历史名镇后，休息一下，然后在Sagamiya餐馆享用荞麦面。
该餐厅已有40年的历史，拥有传统的外观和宁静的室内装饰。它的内部非常具有日本特色。
品尝正宗的长野荞麦面
游览长野的理由很多，但美食和历史才是最重要的。县内的许多餐馆都在供应正宗的信州荞麦面，为什么不在可以回顾过去和文化的地方用餐呢？
这样，你可以感受历史并品尝食物，这是长野县的真正风味体验。
