来南京著名旅游景点——夫子庙,怎能不吃吃南京特色小吃!!
在南京,那些小吃是有名的?跟我来看看嗷~
南京特色小吃——【鸭血粉丝汤】
“元宵,好吃的赤豆元宵咧~~”、“鸭血粉丝汤~现熬的鸭血粉丝哟!!”,仿佛一晃神来到了老城南的巷子里。闻香寻处,发现一口大锅,咕噜咕噜~现煮的鸭汤,这就是鸭血丝汤的出处啦~~鲜鸭!!鲜嫩的鸭血、弹牙的鸭肠、腌制过的美味鸭肝、还有起鲜的豆腐果,一个都不能少!
啊要辣油啊~~鸭血粉色不加辣油总觉得缺少了啥,必须有!
来南京没吃过这么一碗鸭血粉丝汤,恭喜你,可能来了个假南京。
南京特色小吃——【盐水鸭】
你可能在要说,那主角鸭子呢~
哎,别急~“师傅欸,斩只鸭子,诶~~诶~~斩个后腿,肥点的,对对对~~就这只肥的!”
然后,一盘精致的盐水鸭就出现在你的面前。南京盐水鸭就是这样,肥中带瘦,带着咸鲜。
南京特色小吃——【炸臭豆腐】
金陵的“臭豆腐”也是一绝呀!吃到嘴里外焦里嫩,淡淡的“酥”,微微的“辣”,奇特的“香”。
一片一片带着辣油入口,感受爆汁的鲜辣~~
南京特色小吃——【小笼包(蟹黄汤包)】
隔壁的娃子吵着要吃小笼包纸,南京小笼包属于咸口,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”自不必多说。不过大胖纸的我必须要点上蟹黄汤包。
在他羡慕的小眼神里,我弄了一个“大笼包”——蟹黄汤包。小笼包喝汤,大笼包喝汤吃肉,美滋滋。
吃蟹黄汤包要有个吸管,像这位小姐姐一样,“呲溜”吸出汤汁才美。当然了,要扎准地方才行,且不谈蟹黄汁的鲜美,蟹黄与肉的搭配也是完美的,在蘸点醋意,最佳CP。
南京特色小吃——【赤豆桂花元宵】
客官若还有个甜点的味,不妨来碗赤豆小元宵哇~南京版的赤豆小元宵总要比别家的要香点,秘方就在这一点点的桂花。
小元宵软糯有嚼劲,红豆的浓稠,关键那一抹桂花香入口~
除此之外,还有酒酿元宵可以选择。
吃到这里老夫也就就只能休息一下了,脑海某一处发出呼喊:“大哥,还有馄饨啊!”走到柜前,摸摸肚子大喊一句:“这馄饨不错!”
除了南京特色小吃,还有其他小吃一应俱全。刚站起来,热情的阿姨喊:“再来碗桂花鸭肠不?”激动地摆摆手:“下次再来,下次再来!”
来南京不可不吃的这些特色,如果你只来了夫子庙,时间打紧,不妨来夫子庙里的老城南小吃店,南京种类比较丰富,粗略地品尝还是很不错的。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。菜不够,我们吃完现有的再添。菜太多,我们打包回去再食用。珍惜我们的现在,从我做起避免铺张浪费。