进一步丰富蒙自美食旅游的空间载体，近期需重点培育“一园三镇四街”的空间格局。结合南湖景区提升改造，全面提升南湖公园周边美食街区； 结合特色小镇创建，强化法式风情旅游小镇、过桥米线小镇、碧色寨小镇、尼苏小镇、新安所小镇的美食体验功能
参照《旅游特色街区服务质量要求》打造文澜路美食街区、桥香园美食街区、文萃美食街区、老城美食街区、双河美食街区、马兰美食街区。在此基础上，结合新型城镇化与乡村振兴战略的实施、全域旅游示范区的创建、生物医药与大健康产业的发展，在期路白乡白猛孔苗族金花茶小镇、雨过铺永宁彝族文化小镇等项目建设中融入美食旅游功能，促进蒙自美食旅游从坝区向山区扩散。
在“蒙自味道”品牌塑造的基础上，认证一批美食旅游点和美食旅游街，宣传推广美食主题旅游线路。近期可重点推荐下列线路： 南湖公园及周边( 过桥米线) —新安所万亩石榴园( 石榴) —过桥米线小镇、南湖公园及周边( 过桥米线) —碧色寨滇越铁路遗址公园( 红酒、咖啡与下午茶)
长桥海尼苏小镇( 簸箕宴) 、南湖公园及周边( 过桥米线) —碧色寨滇越铁路遗址公园( 下午茶) —芷村镇查尼皮( 红色主题餐饮) 。在区域线路上，可以宣传推介下列线路： 昆明—弥勒( 老弥勒传统小吃 与 葡 萄 酒) —蒙 自 ( 过桥米线与各式水果) —河口( 越南菜和越南咖啡) —昆明、昆明—建水 ( 汽锅宴与建水烧烤) —元 阳 ( 哈 尼 长 街宴) —昆明等。
