香港是个美丽又繁华的城市，而它的美食则是这个城市的一大亮点，想在短时间内吃遍整个香港美食也是极为不现实的事情，所以我们吃美食都是选择那些富含地方特色的，又美味无比的食物，接下来我就为大家推荐几个富有香港特色的美食。
1、碗仔翅
作为香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
2、牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
3、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。到了现在则出现了店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、抹茶、雪糕等不同的口味。
4、富豪雪糕富豪雪糕车在香港很有名。雪糕车有着白色的车身，蓝色车顶和红色车头，车身上由创办人设计的蓝红图案和那句“每日新鲜为你制造”,多年以来更是成为了香港家喻户晓的符号和雪糕车的代表。因为这种雪糕经常出现在电影里，所以它不仅是香港人的童年回忆，也是内地人脑海里记忆深刻的画面。雪糕只有四种口味：软雪糕，果仁甜筒，莲花杯和珍宝橙冰，但口碑十分好。
5、港式奶茶港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较为复杂，经过撞茶、拉茶工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。而要想喝到正宗味道的港式奶茶，必须要到传统茶餐厅、冰室，而其中的餐品多士、三文治、奶油猪仔包、猪扒包、番茄薯仔汤通粉等都是值得品尝的 。
