北京第二外国语学院旅游管理学院院长厉新建
北京商报讯（记者 刘一博 许伟）3月18日，由北京商报社、西街传媒联合主办，北京商报《中国酒业周刊》承办，中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、 中国经济传媒协会指导的“金樽杯” 年度中国酒业品牌价值榜，在四川成都的世外桃源大酒店隆重举行。本次活动主题为“文以载道 盛世同行”，来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家汇聚一堂，共同见证这一酒坛盛事。
北京第二外国语学院旅游管理学院院长厉新建在会上指出，酒类生产企业作为生活型工业企业，因为与生活品质改善密切相关，创意创新空间往往较大，也更容易激发消费者的参与性，例如酒类小镇、茅台、五粮液等名企的酒类博物馆。事实上，酒企与旅游结合，不是简单地从工业旅游产品开发中获利，而是竞争激烈的市场环境中，重建对市场信心及重构消费者与生产者关系，是建立客户关系的新舞台。不仅如此，对于酒企而言，也是一种空间价值再生产的过程。
另外，酒企采用工业旅游模式，并不是简单地从工业旅游产品开发中获利，更需要考虑联动获利的问题，以及工业旅游更重要的出发点。当前有很多酒企博物馆都在打造IP，IP就是要文化商品化、文化可视化、文化消费化、文化故事化、文化科技化。文化，只有转化为可售卖的商品，才是成功的基础。
