舌尖上的美食：永州血鸭。是湖南永州的一道非常有名的传统菜。鸭肉焦脆爽口，外观色泽红润，香色味俱全，适合配酒送饭，是颇具特色的地方菜肴之一。
国家4A级景区是依照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准与《旅游景区质量等级评定管理办法》，经省旅游景区质量等级评定委员会初评和推荐，由全国旅游景区质量等级评定委员会评定的。
上甘棠是目前湖南最古老的村落之一，自汉代就开始存在，有将近一千年的历史了。整个村子除了少数几户之外，全部是周姓族人聚族而居，而且同姓通婚。（希望他们没有生出弱智儿童。）
仔细看就会发现，上甘棠的房子都是屋檐尖尖，向上翘起，并且屋檐下有一圈白线。这是典型的明清时期湘南民居特色：有高大的风火墙和严整的纵深布局，大面积的青水墙面冠以起伏变化的白色腰带，缀以门庐、漏窗。
后来我们看的永州地区的古村落，很多都具有这个特色。
东安鸡： “东安鸡”是一道驰名中外并且历史很悠久的美味佳肴，曾经被列入了国宴菜谱之一，也是八大湘菜之首。东安鸡因其独特的烹调方法而得名，起始于东安县芦洪市镇附近一带，素享盛名。东安鸡外观鲜美，香浓气醇，肉嫩骨脆，酸辣香嫩。集合了卤鸡的清凉，炖鸡的鲜美，烧鸡的脆嫩等优点。
很多人可能都在度娘找到，永州只有以上四个4A级风景区，不晓得永州市舜皇山旅游区，在1月1日通过湖南省旅游景区质量等级评定委员会验收审核，永州市舜皇山旅游区成功跻身国家4A级旅游景区行列。
吃完早饭出发走省道，到道县田广洞村鬼崽岭去看传说中的“兵马俑第二”的鬼崽石像。GPS导航走到田广洞村就没主意了，于是我们下车去一个木器厂问路，几个小男孩在看电视，连说带比划地告诉我们要走到他们学校附近就到了，但是问他们学校叫什么名字，没有一个孩子说得出来——算你们厉害，耍起连学校名字都忘了！
问好路以后，车子在一条机耕道上摇摇晃晃地走，路上都是下雨过后积了水的大坑，一边走一边提心吊胆，担心车子陷进去就出不来了。
最后历尽千辛万苦，我们终于在一个伐木工人的带领下，到了鬼崽岭上！（我的手遮住的地方是一个洞！）
永州喝螺。由本地所产铁螺加工烹调加工而成的，不仅清香脆嫩，而且汤鲜味美，具有浓厚的地方风味。吃喝螺还要技术呢，吃的时候嘴巴要紧贴螺头，喝气要适当，用力过大会却会被呛住，用力不足则不见肉出来。于是初来乍到的外地客人，往往是望“螺”兴叹，难以领略到这道菜特有的趣味，但是真的很好吃。
祁阳笔鱼。是湖南省祁阳县浯溪很著名的特产。笔鱼也叫铜鱼，因为它色黄体圆，形状像竹竿，所以又称之为竹鲆。将笔鱼煎焖，不仅有桂鱼的细嫩、青鱼的甘甜，还有鳝鱼的油润，鳅鱼的鲜香，也是当地的传统名菜之一。这道菜软嫩油滑，颜色酱红，香味扑鼻。
鬼崽岭石像最早由道县文物局在50年代发现，据说漫山遍野都是石像，距地表两米以下尚有9层石像未发掘出来。石像的来历和作用至今是谜，当地人传说是阴兵，视石像为神明，常以血食祭祀。
红烧狗肉。是永州出名的野味。红烧狗肉具有颜色酱红，香味异常浓郁，肉质也极其柔软，吃很多也不会腻，看这鲜红的辣椒，真是湘味十足啊。
零陵板鸭。早在清朝末年就开始闻名，以其香、脆、嫩而出名。零陵板鸭烧炒、油炸、汽蒸都可以，而且都很美味。
道县鱼肉丸。鱼肉丸制作独特，吃法多样，清香爽口，肉嫩味美，令人饱食不厌，回味无穷。
宁远文庙里有20根蟠龙石柱，每根石柱上是立体浮雕的龙凤花纹，雄伟壮观，值得一看。据史料记载，不仅拥有全国古建筑中唯一的龙凤石柱群石雕，还有月台围栏石雕、丹陛石雕、棂星门石坊石雕，及三对立狮石雕，这些石雕的工艺手法囊括了高浮雕、镂孔、浅浮雕、线刻等，工艺精湛，造型生动，线条柔和。
因为进了文庙，我们又不能免俗地烧香拜拜了。这次没有麻烦老娘，我们自己请了香，让孩子们好好拜拜。
