说不清肠粉在汕头有了多少年，但却承载着一代又一代汕头人的回忆与情怀。在汕头，以前一条肠粉一块钱一条白粿，两块钱猪肉蛋，现在一条猪肉肠粉六块钱，牛肉也涨价到八块。肠粉是早午夜餐夜宵皆宜的选择，每个人都吃过很多家肠粉，而每个人心中也都有那一盘自己最爱的肠粉。
大概一数，在汕头也吃过超过至少一百家肠粉啦，今天就把个人最喜欢的它们分享给你，一起来看看有没有哪家肠粉你还没试过吧~
阿强肠粉牛肉粿
阿强的肠粉，出色是因为肠粉皮薄还很皱，看起来很有食欲，猪肉牛肉肉鲜，腌制味道很好，搭配酱料更香，做晚餐夜宵时段。
阿象肠粉
阿象肠粉，皮是属于透明肠粉，真正的晶莹剔透。足够赢过同类型的透明皮，有猪肉有下水生加分、牛肉腌制得恰当和鸡肉是搭配香菇，晚上九点半到三点。
安平肠粉
他们家的料摆得整齐划一，水生比较肥美，有水生的肠粉才是一条合格的肠粉，味道会更鲜甜，牛肉在这里变得稍微普通了一些。因为在这里选择猪肉肠粉加皮蛋粥更多，皮蛋粥绵绸味香，加上油条，简直不能再棒了。听说是早上到晚上十点。
东园肠粉
东园的肠粉，粉皮厚度适中，馅料选择很多，但最特别的还是它的酱料，牛肉即使腌制过也不会被沙茶盖住，味道用量把握的刚刚好。做早上到中午。
华美老牌肠粉
老店，肠粉皮是糯米粉，猪肉有水生这个就很棒，鸡蛋液铺满整张肠粉皮，牛肉保留了本身的香味，七点到下午两点。
无名肠粉（华坞）
藏在深巷里的无名肠粉，周一二休息主要做早午餐，你家炊个肠粉还双休。因为没虾所以生蚝下很多，牛肉有带点白拉吃起来更香。
黄大仙肠粉
料里面除了有水生之外居然还有腊肠，肠粉皮比较有韧劲，蛋肉香皮滑，做晚餐夜宵。
金荷肠粉
肠粉皮和蒜头拉油是最大亮点，提香还增加了颜值，粉皮透薄，米浆有弹性。特别值得一提的是牛肉腌制很入味，而且肉的份量很足。早上七点到晚上七点。
金新肠粉
应该有很多人会说居然推荐旅游客必来打卡之金新肠粉？？？到底怎么了？其实大家要知道还有另一家人叫做三身人，汕头遍地都是分店那家，对比试试就知道了。喜欢这家人是皮蛋粥，可以交代加钱多皮蛋走葱，再来一条十块钱的水生肠，在我的观念理解里没有水生的肠粉是没有灵魂的。牛肉肠粉就平常无惊喜！时间合理是24小时都有的！
老金玉肠粉
猪牛拼一起的一盘卖相出色，吃起来也很好吃的，肠粉皮薄皱，肉料香惹人爱。做早午餐。
梅园肠粉
在这里肠粉里面要有鸡蛋是得交代的噢，不然就是只是纯肉，但是单纯的肉也是体现出它本身的肉香，无虾更别说有其他，就是推卷肠粉皮的时候撒你一把葱。早上七点三到晚上七点三。
普宁白菜肠粉
不同于一般肠粉淋的是酱油水，普宁肠粉的酱汁是调的很浓稠的浅色。加入鱿鱼、香菇丝等配料丰富口感，还有比较特别的腐皮和白菜，用熬制的汤汁做酱料。味道不错，主要是份量很足，性价比也高，牛肉也是有一样的配料。十点后才开始到晚上九点。
三中姨肠粉
肠粉一团形状，猪肉有下了香菇，蛋均匀铺满肠粉，牛肉腌制出色，皮薄蛋香好吃。记得是做早午餐。
通记肠粉
唯一与众不同的就是牛肉是条形的，不打碎，吃起来口感更好，值得一试！喜欢通心菜的可以让老板处理整盘都是，墙上还写着他们是用草鸡蛋噢，鸡蛋可以炊成爱心形状。可以带妹子去这家店求婚了。做晚餐到夜宵。
新陵路肠粉
料很足！虾肉生蚝都很新鲜，特别是牛肉腌制得很出彩，皮馅料都很不错，粉皮厚度适中弹劲足，值得推荐。听说是早上七点到晚上九点。
新汕头肠粉
一张很暴力的土豪肠粉图就把我勾引过来了，虾和水生比起普通肠粉下得要大很多，都是铺在上层，虾、水生、鲍鱼、带子、小象等土豪海鲜，连交代一条牛肉肠粉也是铺在上面，里面可以做鸡肉或者猪肉，都是有加香菇，就是油下得有点多，口感味道都很不错，贵中有所值得。据说是24小时营业
新泰肠粉
在这里猪肉牛肉正常发挥，而鸡肉加蛋虽然是八块，但是鸡肉肉质很有弹性吃起来很爽滑，蛋打得很均匀，肠粉大范围都可见鸡蛋。肠粉皮皱得蛮诱人，粉质较厚身，软糯有韧性，米味浓厚，酱油上淋的是“葱珠拉油”，超香，好评。做早午餐晚餐
珠江肠粉
猪肉加蛋加腊肠，鸡肉加香菇，牛肉香滑，皮吃起来很软。在这里围成一团，骑手顾客气氛相当融洽。做晚餐和夜宵。
汕头的肠粉实在是太多啦，还有很多创新型的肠粉，但还是钟爱经典款。
