许多人觉得癌症在早期切除了不就一劳永逸了吗，其实这并没有将癌症治愈了，而是进入一个癌症的延缓期，这个阶段癌细胞得到有效的抑制，我们要做到就是给自己的免疫细胞以喘息的机会，提高体质的同时，防止癌症的复发。
想要有效的帮助自身免疫癌细胞，在医疗诊治的同时，饮食护理也是相当重要的，好的饮食直接体现在癌症的康复效果上，能够及时的巩固治疗效果，也一定程度地增强了体质。错误的饮食就会适得其反了，对癌症患者来说打击堪比砒霜。
癌症患者的饮食禁忌有哪些？
虽然不同的癌症对患者饮食偏重各有不同，但是对于这些癌症有些食物是一概禁止食用的，一旦这些类型的食物被食用后，病情可能就会因此加重！
首先霉变的食物是明令禁止的，健康人食用后都会有中毒，甚至癌变的风险，更何况癌症患者。当花生、大米等粮食霉变后都会产生黄曲霉毒素，对于肝脏的损坏尤其严重，无疑对肝癌患者是雪上加霜。
烟熏的食物，像烧烤；腌制的食物，像咸菜，都是癌症患者能不吃就最好忌口的。因为，这些食物里面往往含有大量的亚硝酸盐，可引发癌症，可以说是胃癌以及食管癌的好兄弟，癌细胞见了它们肯定是乐开了花。
现代各种食物琳琅满目，包装袋也是五花八门，这时候就会有许多鱼目混杂的劣质塑料包装工具危害着我们健康。里面极易有铅盐的析出，吸入人体人体会造成铅中毒，对于癌症患者无疑是额外的身体负担，对于恢复极其不利。
对于水果以及餐具的清洗我们的癌症患者也是要格外注意的，不使用含氯的清洁剂来清洗。同时水果一定要清洗干净，防止农药残留。而碗筷，特别是筷子，三个月最好换一次，因为筷子使用久了往往表面抑菌食用漆就会脱落，导致细菌在筷子上滋生。
要保证饮用水的清洁，不喝生水，里面有许多细菌的存在，不利于癌症患者的健康；反复煮沸的水也是不要饮用的，因为里面的亚硝酸盐会增多，是引发引发癌症的一个因素。
不同癌症的患者应该吃些什么？
胃癌患者平时应该多吃一些新鲜的水果，在手术后或者晚期这样身体极度虚弱的阶段，就可以用莲子、红枣炖汤喝，青鱼。粉皮又都是很有利于患者恢复的。如果出现了腹胀、消化不良的症状，可以多吃枇杷、橘子这样的水果；大白菜、豆腐对于胃热效果显著。
肺癌患者可以尝试民间广为流传的冬虫夏草炖老鸭来治疗肺癌的方法，平时也要多吃一些冰糖与百合。在身体虚弱的时候，常吃些猪肺与白果；咳嗽痰多症状难以缓解的，可以多吃萝卜、枇杷来平喘。如果出现咳血的症状，最好用蚕豆花来泡茶喝，也可以多吃鲜藕。
肝癌患者就要多吃新鲜的东西，诸如蔬菜与水果。想要加强体质，可以多吃些赤豆；出现黄疸症状时，田螺、鲤鱼的食用可以很好的缓解病症；出现腹水时，多吃些鲫鱼、黑鱼等白肉，也可以配上粉皮、冬瓜、莴苣一起食用，能够达到更好的效果。
