胃癌是源自胃黏膜上皮的恶性肿瘤，占全部恶性肿瘤的第3位，占消化道恶性肿瘤的首位，占胃恶性肿瘤的95%。可见胃癌是威胁人类健康的一种常见病。
不吃晚饭会得胃癌是否正确呢？一般情况下，中午吃的食物经过4小时之后，就会从胃里排空进入肠道，虽然胃在晚上的消化能力比较差，但是却不能没有食物消化，否则胃液会对自身胃粘膜造成损伤，而当胃粘膜的保护层被消耗损伤的时候，胃酸就会直接攻击胃粘膜，从而使胃本身遭到自身分泌的胃酸，消化酶的直接攻击和损害，很容易造成胃溃疡和十二指肠溃疡等消化系统疾病。慢性胃炎和消化性溃疡长期不愈，进而会导致胃粘膜变性化生，从而发展为癌前病变，虽然癌前病变不一定等于就是癌症，但是这样的不良习惯，无疑是给患癌症提供了机会。所以今天提醒大家，无论是出于减肥，又或是由于工作的忙碌，都要保证吃晚饭。
