白酒是人们最喜欢的酒类，尤其是上岁数的人多喜欢喝香醇浓郁的白酒，还有着“人在江湖走，哪能不喝酒”的说法。并且，在我国酒的礼仪、文化都不少，每个餐桌上都少不了它。
老百姓常常以每天一两、二两为标准，打着养生的旗号，更有人说喝白酒能够抗癌，事实又是怎么样的呢？这次终于有明确答案了，告诉你做法。
长期喝能抗癌，还是患癌？
白酒，也被称为烧酒、老白等等，是最富含酯类的饮品，不仅有浓烈的纤维，通过用曲类、酒母作为糖化发酵剂，再用淀粉为原料，通过再次加工等等。
如果要说它的营养价值，并非是一无是处，通过检测白酒中的有益成分来看，其中的非挥发性脂肽化合物，在相关小白鼠实验中，对消灭恶性肿瘤有益。
但大家不要把这点放大，第一它不是人体实验，即便在动物实验上再成功，其剂量无法达到要求，也很难帮助人们预防癌症。第二，相比于白酒的一点好处，更要关注它的坏处。
白酒是1类致癌物：世界卫生组织国家癌症机构早已经被白酒列为1类致癌物，它是指能够诱发人癌症的成分。这样的致癌因素，有明确致癌危险。
并且，大家也不用怀疑，已经有大量研究发现，经常喝酒会增加人体罹患肝癌、乳腺癌、胃癌、食道癌等发生概率。即便是每天只喝一两、二两，在有慢性疾病的基础上，更易增加罹患癌症的危险。
有的人还喜欢在睡前喝酒，认为这样的做法可以助睡眠。大错特错，反而会因为这种做法，对睡眠影响更大，甚至是加重一个人的睡眠障碍以及呼吸系统疾病的发生概率。
对于睡觉本身就会打鼾的人，更容易影响睡眠，轻则会导致第二天精神下降，严重的还会出现嗜睡。科学家们还发现，男性女性身体健康不同。
即便在摄入相同酒精的情况下，因女性体内能够分解酒精酶的含量较少，会明显低于男性，最后酒精带来的危害还会更加明显。
所以，长期喝白酒并不是一件好事。大家也不要想着喝白酒还能长寿，无论是什么体质在大量饮酒后，酒精类饮品中的乙醛也会沉积在肝细胞，长期下去会增加肝脏损害，从而增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌的危险。
即便是小酌怡情，也建议大家能不喝就不喝。
