这两天香港奶粉上热搜了，说是检出致癌物。
奶粉作为宝宝的口粮，安全问题一直都是家长最为关注的，随着90后、95后步入宝爸宝妈行列，新一代母婴用户在消费婴儿奶粉时更注重品牌和质量。 “固体饮料冒充特医奶粉”事件刚平静不久，香港消委会发布的这份检测报告，又让奶粉火了一把！
8月17日，香港消委会通报近期检测的15款婴儿配方奶粉，发现全部样本均含有污染物氯丙二醇，且有9款含致癌物环氧丙醇。
此次检测的两大有害物质氯丙二醇和环氧丙醇，其实许多奶粉厂家都很难避免的，因为他们是油脂高温处理副产物。所以，我们要看这些成分含量是否超出规定标准。
抛开剂量谈毒性的都是在耍流氓！15款样本全部检出有肾脏毒性和对男性有害的氯丙二醇（如下图），含量在13-120微克每公斤之间。
氯丙二醇含量最高的样本是贝拉米，为120微克每公斤。如果按照奶粉罐子上的建议喂养量喂养婴儿，则会超出欧洲食品安全局（ESFA）的上限量：2微克每日每公斤体重；但没有超出联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的上限量：4微克每日每公斤体重。
9款被检出可能致癌、致畸、致突变的环氧丙醇（如下图），含量在1.1微克/公斤至29微克每公斤之间，都低于欧盟的上限规定50微克/公斤。
香港消费者委员会还检测了这15款样本的热量、33种营养素以及DHA实际含量，发现不少奶粉的营养素含量比营养成分表的标示值低（如下图）。
全部检测出微量铅，但未超国标
15款奶粉样本中均检出微量铅，含量最高的样本“meiji”为0.01毫克每千克。
这个量并没有超出我国国标（GB10765-）中规定的上限量：0.15毫克每千克。而根据国际食品法典委员会标准，婴儿配方奶粉铅残留上限量是：0.01毫克每千克。
被检测的15款奶粉，均处于安全范围，第一欧洲标准，产品合格。香港食安中心在社交专业上已澄清。
a2、雀巢、贝拉米、惠氏等奶企也发表了说明。
上图是贝拉米的说明。
上图是a2的说明。
上图是达能纽迪希亚的说明。
上图是惠氏的说明。
婴儿配方奶粉中检测出有毒污染物、致癌物、重金属残留、营养元素实际含量与标示不符等问题，的确令人担忧，也要引起重视，孩子的食品安全和健康，容不得半点马虎和疏忽；但，不至于惊慌。
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