我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的炸洋葱圈营养菜谱,营养吃出来。
1炸洋葱圈
1.洋葱切成圈
2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟
3.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,将洋葱圈逐一沾上
4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可
2炸洋葱圈
1、 洋葱切圈;
2、 鸡蛋在碗中打散;
3、 面包糠放入碗中;
4、淀粉放入碗中;
5、 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6、 将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7、 再裹上一层蛋液;
8、 最后裹上面包糠;
9、 将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10、油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
11、盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。
12、咱也摆个奥运五环。(图片上的编号,又被我弄错了)
3炸洋葱圈
1. 洋葱切掉头和底部,然后再切成1厘米宽的圈。
2. 将洋葱圈分开后浸入水中浸泡10分钟,除去辛辣味。然后将洋葱圈外面和里面的薄膜撕掉,这是为了更容易裹上淀粉。
3. 盐、黑胡椒放入蛋清打散后放入盘中,淀粉和面粉各放入盘中。
4. 洋葱圈捞出沥水,粘上淀粉后裹上蛋清再包上淀粉。
5. 热锅倒油,至6成热时逐个放入裹好的洋葱圈,小火慢炸,炸至金黄色捞出。
4炸洋葱圈
1、将所有粉类和水搅拌至顺滑无颗粒。
2、加入蛋白和盐再搅拌,最后才加入油搅拌均匀,静置10分钟。
3、洋葱切圈,滚上粟粉后再蘸上一层面衣。
4、锅里放入油烧至6成热,洋葱圈逐个放入锅内,用中火炸至金黄捞出沥油。
5、食用时蘸点柠蜜香草沙拉酱,酸酸甜甜好配搭。
小诀窍
~请按【柠蜜香草沙拉酱】查看食谱。