洋葱彩椒牛肉披萨的吃法,这是在帮朋友做“闻香活动”时的做的，现场材料有限，饼底也是现成的，哈哈，只能考验我的想象力了 ~~~
1火腿彩椒披萨
1.
两种火腿准备好，同时预热烤箱，180度上下火
2.
烤盘铺好锡纸，刷点色拉油，放上速冻饼底，再抹上一层披萨酱
3.
放上洋葱丝、彩椒丝和芝士碎，再把切好的圆形火腿片摆放花瓣的形状
4. 再铺另一种火腿片
5.
然后撒一层马苏里拉芝士碎，再放点彩椒菱形片装饰
6. 最后再撒一层马苏里拉芝士碎
7.
送入预热好的烤箱中层，200度快热档20~25分钟即可
2牛肉大虾披萨
1.
西红柿、洋葱、青红椒、奶酪、青虾、牛肉肠、橄榄油、黑胡椒粒、披萨香料、大蒜
2.
280g面粉加2g发酵粉加水启动发面程序，其中和面程序执行到10分钟时加入5g橄榄油
3.
发面的时间我们开始准备其他，牛肉肠切片，虾去头去皮开背去沙线
4.
青椒切圈、红椒切丝，圣女果开十字刀花后挤出水分，材料备用
5. 西红柿酱材料：西红柿、洋葱切丁、蒜切片
6.
炒锅加橄榄油放入洋葱丁炒香，放入西红柿丁加盐、糖，改中小火满满煨
7.
炒到粘稠时放入黑胡椒和披萨香料，盛到碗中备用
8.
发好的面团分成2份，一个擀成圆片
9.
放在9寸披萨盘中整形，用叉子均匀叉出小眼
10. 倒上炒好备用的西红柿酱抹匀
11. 均匀撒上50g奶酪
12.
依次排放上牛肉肠、青红椒、青虾，摆出造型。
13. 均匀撒上剩余50g奶酪
14.
烤箱预热3分钟，底层230度上下火带循环热风，20分钟。
15.
成功出炉，火候正好，饼坯很薄，很酥脆，味道一级棒。
3黑椒牛肉披萨
1.
面粉加70克水，2克酵母放入面包机，启动普通面包程序揉面
2. 面团快揉好后放入玉米油揉匀
3. 等待发酵
4. 酱牛肉切片
5.
圣女果切一刀，挤去汁水
6.
青椒切丝，圣女果切片
7. 面团发到2倍大
8.
排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边
9.
用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起
10. 倒适量番茄沙司
11. 抹匀
12.
摆好牛肉，圣女果，青椒
13. 撒适量马苏里拉奶酪
14. 撒黑胡椒
15.
放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟
16. 烤好的披萨
17.
切块享用吧！
4双火腿彩椒披萨
1.
烤盘上铺锡纸，刷层色拉油，再放上速冻饼底，同时预热烤箱：200度快热档
2.
抹层披萨酱，撒少许马苏里拉芝士
3. 铺上彩椒丝和洋葱丝
4.
再撒少许芝士，后放上圆形火腿片
5. 放上圆柱形火腿片
6. 最后撒上多多的马苏里拉芝士
7. 送入预热好的烤箱中层：200度快热20~25分钟
5彩椒洋葱牛肉片
1.
牛肉片洗净后加入料酒，蚝油，盐，生粉，罗勒香料抓匀腌制进冰箱冷藏2小时
2.
准备生姜片，洋葱和彩椒分别洗净切片
3. 热锅待油温5分热
4. 下入牛肉片滑炒至全部变色捞起控油
5. 留有底油下入生姜片和洋葱爆香
6. 再把牛肉片回锅翻炒均匀
7. 倒入彩椒翻炒出香味
8. 加盐调味
9. 加入蚝油翻炒均匀后熄火出锅
10. 上桌
