鲜桃果酱的吃法,留住夏日桃子的味道！
1鲜桃果酱
1. 所需材料
2. 桃子洗净去皮切小块
3.
切好的桃子放入锅子中，撒上白砂糖，搅拌均匀，倒入1小勺柠檬汁，放火上中火煮
4. 当往外渗出汁子时转中小火慢慢煮
5.
等到所有桃子小颗粒变色，就转小火慢慢熬制
6.
待汁子变得浓稠，可以根据自己的口感来决定流多少汤汁
2樱桃果酱蛋糕卷
1.
准备好材料，蛋黄、蛋白分离，蛋黄里加入椰浆、10克白糖、玉米油
2. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡时加入10克白糖
3. 打至细腻状态时再加10克白糖
4. 打至出现纹路时加入剩下的10克白糖
5.
打发至9分发，提起出现个小弯钩就可以了
6.
蛋黄里加入椰浆、10克白糖、玉米油，搅拌均匀
7. 加入过筛好的低筋面粉
8.
拌至无颗粒顺滑的状态。我直接用电动打蛋器打的，1档打均匀就好
9.
用刮刀取1/3蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀从盆底翻起，采用切拌和翻拌的手法拌匀
10.
再把拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜里，用刮刀轻轻从盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均匀（不要划圈搅拌，免得蛋白大量消泡和面糊出筋）
11. 将蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中
12.
把烤盘放入预热好的烤箱里，中层，上下火180度烤20分钟,210度烤10分钟至表面上色即可出炉。烤完出炉的蛋糕卷如图所示
13.
蛋糕卷倒扣在烤网上至温热，趁热撕开油纸
14.
取一张干净的油纸铺好，把晾凉的蛋糕纹路朝下倒扣在油纸上
15. 在蛋糕面上均匀的涂上樱桃果酱
16.
把蛋糕卷起来，包上油纸
17.
30分钟后解开油纸，蛋糕卷就做好啦
18. 切片食用即可
3桃胶苹果羹
1.
用料：桃胶30克，小苹果2个，水适量
2.
桃胶用清水浸泡至完全涨发，摘除杂质，洗净。苹果去皮，去除果核蒂把，切成小丁。将所有材料倒入炖盅
3.
加入适量清水，将炖盅放入电炖锅中。盖好盖子，低火档隔水炖煮一夜，苹果软熟，即成
4百香果杏桃蛋糕
1.
用料：杏干80g，黄油30g，糖粉35g，全蛋液90g，纯百香果汁40g，低筋粉25g，杏仁粉60g，泡打粉1/4小勺
2.
杏干切成条，黄油用微波炉加热融化，放凉备用。糖粉加入全蛋，用打蛋器搅打之颜色变浅，
3.
加入纯百香果汁搅拌均匀。低筋粉和泡打粉混合筛入蛋液中，加入杏仁粉和黄油，用橡皮刮刀拌匀
4.
将拌匀的面糊倒入纸模中，约8分满，在表面放上适量杏干，放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20分钟左右，表面略上色，出炉，脱模。
5. 5黄桃酸奶水果沙拉
1.
优比特黄桃味酸奶菌粉1包，纯牛奶1升苹果半个，柚子1瓣，葡萄干1把，枸杞1把，小杏仁1把，熟黑芝麻少许，蜂蜜适量
2.
把菌粉倒入容器中，先用少量牛奶搅拌至溶化，再加入剩余的牛奶搅拌均匀，
3.
倒入酸奶机的容器中，通电，发酵8-12小时，就得到凝固的黄桃味酸奶。
4.
把柚子去瓣膜，掰成小块；苹果去皮核，也切成小块。小杏仁去壳。将酸奶倒入水果块中，搅拌均匀
5.
加入干果，撒上芝麻，浇上蜂蜜，拌匀。
