也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!胡萝卜蜜豆包小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱胡萝卜蜜豆包也会定期跟新噢,敬请期待!
原料图。
胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。
胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。
倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。
发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。
取一个面团擀成圆形。
包入适量蜜红豆。
像包包子一样收好口。
收口朝下整形。
如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。
蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。