【原汁黄蚬子】贝类海鲜去沙妙招怎么做最好吃

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以原汁黄蚬子教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

将黄蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，我放了一把勺子，泡了半天后洗净。

吐好沙的蚬子，放中锅中，加入清水没过蚬子面，加适量盐。

煮到蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。

剥去蚬子外壳。（如果担心还有沙，可在原汤中再手动涮一下。）

取无沙的蚬子放入碗中，这时原汤要静止沉淀一下。

将沉淀好的原汤，慢慢倒入碗中，汤底不要，以免有沙倒入。最撒上一些葱花即可。