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奶香蔓越莓饼干怎么做最好吃

时间:2020-06-21 08:45:38

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奶香蔓越莓饼干怎么做最好吃

生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享奶香蔓越莓饼干美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。

鸡蛋打散,黄油软化待用。

黄油加入糖粉后,搅拌均匀,不必打发黄油。

分次加入20克鸡蛋液并搅拌均匀。如果室温较低,可隔热水搅拌糊糊。

筛入低粉,翻拌至无干粉状态时,加入蔓越莓干,将面团拌匀。

操作台上铺一张保鲜膜,把面团码在保鲜膜上,码成长条形。用保鲜膜裹住面团,整成圆柱形,然后放到冰箱冷冻室冻硬定型,约半小时。

冻硬的面团切成相同厚度的饼干片5-7mm,每片约两个一元硬币厚,最后不要超过10mm。

放入160度烤箱烤至边缘上色,约20分钟。饼干烤后会轻微膨胀,请保证每两片间有2cm的距离,一盘放不下可以分多盘烤哦。

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