今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，圣诞老人姜饼简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
黄油隔水软化然后把所有配料倒入碗里用筷子搅匀
用手揉匀成面团，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏松弛1个小时
松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片
用个圆形模具在擀好的面片上刻出大圆饼
当然材料不能浪费，旁边的用姜饼模刻些小姜饼
因为圆饼太大怕烤的时候凸起，所以我们用叉子在上面叉些孔
用刀切成八等份
在姜饼上刷一层鸡蛋和水混合的蛋水液，静置松弛一会儿
放入预热好的180度烤箱，15分钟左右表面微黄即可
蛋白加糖粉再加入柠檬汁混合打发成为蛋白糖霜
部分加点食用色素，装入裱花袋剪一小口
在姜饼上挤出各式图案
放点绿色素刷树形，再用彩珠装饰下
晾干后密封保存！圣诞节的送礼佳品！
