酥脆醇香---炸藕盒的做法

民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱炸藕盒是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。

五花肉去皮剁成肉馅，调入葱末、姜末、生抽拌匀，分次加入清水顺同一方向搅至上劲。

莲藕洗净去皮，切成夹刀片；鸡蛋清打散加入面粉，慢慢倒入啤酒搅匀至挑起面糊自然滴落。

将藕盒中间塞满馅料，压紧。

将藕合放入调好的鸡蛋糊蘸匀。

锅置火上油烧至8成热，逐一放入藕盒中火炸至两面金黄，捞出即可。