美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!脆炸梅花肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
准备食材。
将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格,以不切断为标准,以便腌料更入味,吃起来更鲜嫩。
烤肉料按照配比用水化开。
将肉放在腌料中。
将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。
用手轻轻抓匀,以促进肉尽早的吸入腌肉料,并转入冰箱中腌制两个小时或更长时间。
鸡蛋打散,将腌好的肉,先在玉米淀粉中沾均,再在鸡蛋液中沾匀,最后裹满玉米片碎。
将肉放入空气炸锅中,240度,15分钟,其中,十分钟时,取出来翻面。
取出略放凉,切段或直接食用都可。