生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享懒人厨房-家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1西葫芦木耳炒鸡蛋。
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用
可调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效
还含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力
做法也颇多
无论是炒着吃,做汤喝,调馅儿,煎小饼等都可以
材料
原料:西葫芦
配料:葱,盐,鸡蛋,木耳
做法
1:西葫芦洗净切片
2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块
3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒
4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可
2春天的油菜花开---西葫芦鸡蛋饼
蔬菜,鸡蛋,面食,样样俱到,营养均衡。
材料
面粉,西葫芦1根,鸡蛋2-4个,清水,盐
做法
1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐。
2、西葫芦切成细丝,越细越好。
3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀。不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底。
4、中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花。
小诀窍:
1、喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点。
2、锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干。
3、盐,根据个人口味添加。
3懒人厨房之不辣烤鱼
材料
鲫鱼2条,葱若干,花椒粉,孜然粉
做法
1.鲫鱼洗干净后,用花椒粉,孜然粉,少许盐和黄酒调成糊糊刷在鲫鱼身上腌2,3个小时,葱洗干净塞肚子里喜欢吃辣的可以自己再放辣椒进去
2.烤箱预热后正反面180度各烤15分钟,就好了,简单吧
4懒人厨房-当归猪蹄煲
当归补气血猪蹄里面含有丰富骨胶原
女人要懂得爱护自己哦
材料
猪蹄1只,当归20克,葱姜若干
做法
1.将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。
2.然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂
5懒人厨房-秋天吃秋藕
材料
藕1根,葱适量
做法
1.把藕洗干净后切片,飞水
2.起油锅,下藕片,炒至出浆即可加盐调味,再撒入葱花即成
小诀窍:
藕片飞水是为了让藕在炒的时候不变色