做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!东北家常凉菜是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1东北家常凉菜
1. 准备好黄瓜,拉皮.干豆腐,香菜(可根据自己口味加入其它蔬菜).
2. 黄瓜切丝,我喜欢用刨丝板,切得均匀.
3. 拉皮用开水泡五至八分钟.
4. 干豆腐用开水煮一下,切丝.
5. 将所有处理好的食材和香菜放在一起.
6.蒜磨成蒜泥.
7. 在蒜泥中加入适量盐,糖,醋,酱油,香油.
8. 加入适量芝麻酱.
9. 将所有调料拌入处理好的食材中.
10. 现在可以享用美食了!