各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泰式冬阴功汤(家庭版),虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1泰式冬阴功汤(家庭版)
1. 虾去一半头部,把须子和虾脚剪掉,背部剪开把沙线挑出;香菇洗净撕成块活着切片;圣女果洗干净对半切开;豆腐切片;香菜切段;鱼丸是现成的不用切也可以。洗菜的时候同时烧上半锅水。
2. 水烧开以后,放入一汤匙冬阴功酸汤调料、一块鸡汤块、两块酸辣虾块,之后再放入两片南姜、少许香茅草、三四片柠檬叶、少许干辣椒。
3. 先放入香菇和豆腐,豆腐多煮一会儿好吃。
4. 再放入椰浆粉,搅匀,我放了半袋。
5. 然后放入虾、章鱼丸和圣女果,再放入少许鱼露和白糖调味。
6. 出锅装碗,撒上些许香菜就可以米西啦!吃的时候把香茅草之类的配料挑出来哦。汤很好喝的!配米饭吃很赞!