草莓的清新香甜，配合香蕉柔滑的口感，大早上来一个刚出炉的，简直是太美好了！作为下午茶也很是适合，第一次知道草莓和香蕉也可以那么般配！
又快又美的草莓香蕉麦芬（杯子蛋糕） 步骤
1.预热烤箱到177度 （350F），材料备齐，可以分成干材料和湿材料。其中，香蕉最好选用有点发黑的那种，不然很难捣碎。黄油隔水加热融化，放置室温。草莓切成小丁。
2.用叉子把香蕉捣成泥，加入融化的黄油、鸡蛋、还有香草精。
3.湿材料搅拌均匀。
4.另一个大碗里，放入面粉、细砂糖、苏打粉、泡打粉，盐，还有肉桂粉（可选）。搅拌均匀。
5.在面粉里，加入切成丁的草莓丁，之所以切成小丁，是为了防止它太重烤的时候都沉在底下。轻轻搅拌，让草莓都沾上面粉，但不要压烂它。
6.把 步骤
3中混合好的湿材料倒进 步骤
5中的干材料里，用刮刀充分切拌，不要捣碎，只要成为湿润的面团就好。
7.放进纸杯，（原来的教程她用了挖冰淇淋的勺子，一杯一个，看着相当好用）直接用勺子挖也可以，大约8-9分满。
8.放进预热好的烤箱，烤20-25分钟即可。
9.出炉！开吃！！注意草莓会比较烫哈！但是真的好好吃好好吃！
