美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酥皮五仁月饼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1酥皮五仁月饼
水油皮黄油隔水融化加入糖，水搅拌均匀。
筛入面粉搅拌。
揉成面团，静置20分钟。
酥面 黄油和低筋面粉用手揉搓均匀，揉成面团，静置15分钟。
将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等。
取一个小的水油皮面团，压扁。
把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
用水油皮面团把油酥面团包起来。
包好的面团收口朝上放在案板上，用擀面杖把面团擀成长椭圆形。
擀好的面片，从外往内卷起来。
把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。
再次把面片卷起来。
用手压扁。
压扁的面团用擀面杖擀成圆形的面片。
将五仁馅放在面片中央。
用面皮把五仁馅包起来。
包好后用手轻轻按扁。
将包好的面团收口朝下放在烤盘上。在面团表面刷一层蛋黄。撒上一些白芝麻或者黑芝麻。烤箱，200度，中层，烤20-25分钟，表面金黄色即可出炉。
