学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸梅汤—夏季清凉饮品教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1酸梅汤—夏季清凉饮品
1.准备好材料。
2.乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净,然后浸泡20分钟,再次仔细冲净,控干水分。
3.将洗好的材料入煮锅,加水。
4.大火烧开。
5.煮开后转小火,盖上盖子煮30分钟。
6.最后5分钟加入冰糖。
7.再调入适量糖桂花增添风味。
8.放凉后用细网筛过滤,冷藏后饮用。
小贴士:1、乌梅要去中药店买(千万不要买超市里的零食)。2、乌梅和冰糖是必要的材料,山楂干和桂花都不是必需的,可随意添加。3、乌梅放得越多,味道越浓,自己煮过一次后,根据喜好调整。4、尽量不要再添加其他药材,否则味道欠佳