白肉酸菜火锅怎么做最好吃

美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白肉酸菜火锅教程，绝对不要错过噢!

1白肉酸菜火锅

1.五花肉刮净毛茬。

2. 凉水下锅，煮开后去浮沫，加葱段 姜片料酒。

3. 煮至五花肉段生，用筷子扎透后不冒血水即可。捞出。

4. 酸菜洗净。

5. 切细丝码在火锅底。

6.粉丝水发后码在酸菜上。

7. 五花肉切薄片码在上面。

8. 锅中加入煮白肉的原汤，加入精盐鸡粉胡椒粉调好味，倒在火锅里，

9. 浇在火锅里即可。

10. 上桌后插上电源，开锅后可食用。