在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐辣炒花蛤蚬子合理营养搭配饮食。
1辣炒花蛤蚬子
1.花蛤洗干净
2. 配料一览
3. 起油锅下料，吵香，闻到姜葱香倒入花蛤
4. 炒半分钟后加入黄酒两勺
5.醋一小勺
6. 生抽两大勺
7. 花蛤会出一些水，盖上盖子闷一下，会听到噼噼啪啪花蛤开的声音，等到花蛤都开了就ok拉
8. 加入小葱
小贴士：要买干净的花蛤，询问店家，要选黑黑壳的那种，炒不会出水，吃不了辣的同学可以用老干妈
