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1#九阳烘焙剧场#烤箱试用之奶香面包
1. 非常开心得中豆果九阳烤箱试用,谢谢豆果和九阳。
2. 35L大烤箱,空间非常大。
3. 上下独立温控,功能非常好。
4. 准备材料
5. 酵母倒入牛奶中,融化均匀,加入白糖
6.面粉倒入面包桶,鸡蛋打入面粉中,倒入牛奶,开始和面,和好面再选择发酵至2.5倍大即可
7. 发好的面团,排气、分成若干份,搓成长条状
8. 编成辫子状
9. 编好的面团放入铺有油纸的烤盘,选择发酵40分钟,进行二次发酵
10. 刷上蛋液
11. 烤箱预热,中下层,上下火150度,15分钟