蛋糕裱花—简单花束蛋糕教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1蛋糕裱花—简单花束蛋糕
八寸戚风蛋糕抹面,外圈用慕斯圈围了一圈(也可以不围),今天的安佳打发的稍微有点儿过,不过上面有裱花覆盖,所以抹面没有严格要求
油纸对半裁开
一张张的贴在蛋糕上,中间可用少许奶油做粘合剂,免得粘不住
粘好并打上丝带
开始由外向内裱花,这个花的裱法早已发过菜谱,没看到的亲们在我的菜谱中找一下
成品。颜色用的美国A家的119号色素,虽然是大红色,不过少加就可以调成这种粉色了,没有固定用量,每次调颜色都是凭感觉,所以也做不到一模一样