养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享果酱夹心蛋糕,健康营养吃出来。
1果酱夹心蛋糕
1.鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。
2. 将盐、面粉均匀筛入蛋液中,用橡皮刮刀从下向上轻柔翻拌均匀。
3. 烤盘上铺油纸,刷上一层薄油。
4. 面糊倒入烤盘内,用力震几下,抹平。
5.烤箱预热230度,烤4分钟后调整温度到150摄氏度烘焙7分钟,案板上铺油纸,上面均匀撒白砂糖,烤好的蛋糕倒扣,撕去底部油纸,抹上果酱,卷起切片。
小贴士:各家烤箱不一样,烤盘大小也不一样,所以要随时关注蛋糕状态,不要让它糊了啊。