学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以#九阳烘焙剧场#小熊维尼蛋糕卷教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1#九阳烘焙剧场#小熊维尼蛋糕卷
1. 分离蛋黄和蛋清，蛋清里加盐，白醋，分3次加30克白糖，打发。
2. 蛋黄加35克白糖，打匀。
3. 分次加玉米油，打匀。
4. 加水，打匀。
5. 筛入低粉，拌匀。
6. 取一个小碗，舀1勺蛋黄糊，2勺打发的蛋清，半小勺可可粉。
7. 拌匀备用。
8. 烤盘铺油纸，把可可面糊装入裱花袋，挤出小熊维尼图案。
9.烤箱预热170度，烤半分钟。
10. 烤到面糊干燥，不黏手即可。
11. 取3分之1蛋清放入蛋黄糊，拌匀。
12. 拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中。
13. 拌匀。
14. 倒入烤盘，在桌子上震几下，震出大气泡。
15. 烤箱预热160度，放入中层，上下火，烤15分钟。
16. 烤好的蛋糕马上倒扣在烤网上。
17. 撕去油纸，小熊图案一点都没粘掉哦！
18. 把油纸重新盖在蛋糕上，上面再盖一条毛巾，晾一会儿。
19. 砧板上铺一块油纸。
20. 把蛋糕有图案的一面朝下，摆在油纸上。横向划几刀，抹果酱。
21. 卷起，收口朝下放一会儿。
22. 去掉油纸。
23. 小熊蛋糕卷，萌萌哒！
