很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道史上最简单版红烧土豆食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1史上最简单版红烧土豆
1. 首先把土豆和猪肉切成块，猪肉切得小一点
2. 上锅，待锅热后倒入猪肉块爆出油汁
3. 待油爆出差不多时，加入豆瓣辣椒酱，翻炒出香味
4. 加入切好的土豆块，翻炒出香味，加入盐和大蒜翻炒均匀
5. 从锅边缘加入适量水，直至水沸腾后转中火，加盖焖五分钟，再把土豆翻面转中小火加盖再焖十分钟。
6. 出锅前加入少许鸡精，翻炒至可以出锅为止。
