我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来豆腐酱蔬菜沙拉教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持美食菜谱频道噢!
1蔬菜沙拉
这是餐桌上最常见的一款沙拉，不外乎是把你手边的蔬菜都召集起来，再拉上沙拉酱一起开个会。吃起来却脆爽可口，美味不打折！不过如果你嫌千岛沙拉酱热量太高的话，也可以以醋+盐+糖+香油代替哦，不过这一换，连名字也可以改成——农家大拌菜了！所以说，不要以为沙拉是老外的发明哦！
原料：花叶生菜、黄瓜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒
配料：千岛沙拉酱
做法：
1.花叶生菜掰成大块放在盘子里，将黄瓜切片放入。
2.放入红椒圈和切开的小西红柿，加适量豆苗和紫甘蓝丝。
3.将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上甜玉米粒。
4.放入千岛沙拉酱拌匀即可。
优选理由：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲。放冰箱里冷藏一下再吃会更应景哦，蔬菜也会更加爽脆。
美食网站小提示
西红柿+黄瓜相克:黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏
黄瓜的营养价值
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。.
2蔬菜沙拉
材料
卷心菜，葡萄干，salad/manonis，萝卜
做法
萝卜切丝。
卷心菜用手撕。
把萝卜丝和卷心菜倒进碗里，并且加入葡萄干，加上salad/manonis拌均。
3牛油果蔬菜沙拉
牛油果营养价值很高，只是直接吃没有什么味道，甚至会觉得奇怪不好吃，但如果把它和其他食物搭配在一起，比如做成沙拉，蛋糕，寿司，或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝，像黄油一样抹在面包上吃，这样就很容易接受它了。
材料
原料：熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。
做法
1、所有材料洗净，生菜掰小块，红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块（除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了，还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；
2、再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎，拌匀就好；
3、在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀。
4柠檬蔬菜沙拉
清新健康的酸酸好滋味。新鲜柠檬汁不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成分更可以软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
材料
黄瓜1根，樱桃蕃茄8枚，紫皮洋葱1/2只，生菜1/2棵，橄榄油1汤匙（15ml），柠檬1/2只，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙）（2g）
做法
黄瓜洗净削皮，斜切成0.5cm厚的片状。樱桃番茄洗净，沿长边对半切开。紫皮洋葱剥去外皮，切成细丝。生菜叶逐片洗净，手撕成片。
所有蔬菜摆入容器中，调入盐、橄榄油和黑胡椒碎，最后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可。
小诀窍:
可根据个人口味，加入其它蔬菜。调味汁固定不变。
5泰式蔬菜沙拉酱
材料
A.玉米粉1/2大匙，水2大匙，B.细砂糖2大匙，水4大匙，米醋2大匙，椰子糖1大匙，蕃茄酱2大匙，C.泰式鱼露1大匙，辣椒末1大匙，蒜末1大匙
做法
1.将材料A调匀成玉米粉水，备用。
2.取一锅，放入材料B拌匀，以小火煮至滚沸，再加入作法1的玉米粉水续拌匀。
3.最后于作法2的锅中加入材料C拌匀熄火即可。
