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怎么做可爱面包小人脸好吃

时间:2021-06-03 12:30:15

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怎么做可爱面包小人脸好吃

我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家可爱面包小人脸教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

1可爱面包小人脸

食材:

面粉,玉米粉,糯米粉,酵母粉少少量,糖适量

做法:

1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。

2.面团用保鲜膜盖着发酵到两倍大。

3.搓成一个个一样大的小球形。

4.入蒸锅蒸熟。

5.巧克力隔水融化。

6.用牙签蘸巧克力液给一个个小蒸糕团,画上表情。还有一张是空白的,是特地留给你的。你会怎么画?一种表情,一种心态;一种心态,一种生活。……

2南瓜小面包

材料

富强粉南瓜蓉酵母糖盐水玉米油

做法

1、和面:前6种材料和成面团,加油揉匀。放置20分钟再揉,至细致光亮:

2、发酵:面团涨到2.5倍;

3、做型:将面团分割成9个面剂,滚圆,过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉,将面包坯摆入盘中;

4、醒发:40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好;

5、烘烤:刷蛋液,放入提前预热的烤箱,180度,大约12-15分钟。

3疯狂的小面包

材料

面粉450克,发酵粉3克,白糖50克,鲜奶油(whipping cream 35%)180克,水150克,鸡蛋1个 (去壳以后是56克), 盐2克

做法

1。鲜奶油,水放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀,再加一个鸡蛋搅匀

2。把面粉,白糖,盐放锅里,慢慢加入1的液体,用筷子搅的没有干粉就成了。千万别用手去和,太黏了

3。等面发到2倍大就可以取出来整型了。先在面板上洒上一层干面粉,再用筷子把发好的面弄到面粉上面, 让粘粘的面团外表沾上面. 用手把面弄成长条,用刀切成48份。

4。整型。这个就随意了。我搓成小条,再压扁,包上了小香肠(mini sausage)。俺家小的们是无肉不欢的!

5。一个鸡蛋加等量的牛奶打匀,把做好的面包都刷一遍,然后等着第二次发酵. 等再发到2倍大,就可以烤了。

6。烤箱预热365度,烤 15分钟就好了!(各家的烤箱不一样,适当调整一下)

7。把面包从烤箱取出来,马上再刷一次蛋奶液。面包立马变的神采奕奕的了。

4口口香小面包

材料

A.,高粉200G,普通面粉300g,牛奶200ml,鸡蛋两个,白糖100G,盐2g,干酵母6G,植物油少许,B.,普通面粉10g,白糖10g,芝麻10g

做法

1.将A中所有材料混合和成面团,发酵至两倍大小。

2.分割成24个小面团,醒15分钟。

3.将面团搓成长条状,擀成长圆形,圈起。醒15分钟,从中间切断。

4.将B料混合,切口处沾水,再沾上B料。

5.在烤盘内铺上油纸,以毛刷将植物油均匀刷在油纸上,切口朝下稍有间隔的摆放。

6.进行二次发酵,至两倍大小,表面刷蛋液(这个我改成蛋液了,乐儿用的是植物油),烤箱预热200度,烤15分钟即可。

5Baby熊面包

恩,几乎是一眼就看中了这款面包肥嘟嘟的,圆滚滚的,可爱爱的是自己加的表情原来那个方子,是直接在面包上挤上巧克力酱什么的..我也挤了,但是挤上去却不怎么好看~为了最后的效果,还是决定自己画上去~

哦拉拉~

材料

高粉210g,低粉56g,汤种84g,砂糖42g,鸡蛋30G,牛奶85g,奶粉20G,酵母粉6G,盐1/2茶匙,黄油22g,蓝莓酱适量

做法

1.先把面团分割成等重的面团,大面团60g,小面团10g。

2.将发酵好的面团擀开。

3.抹上蓝莓酱。

4.将其收口。

5.滚圆即可。

6.在小面团上喷水,粘到大面团上,即可成型。

7.盖上保鲜膜,进行2次发酵。(保鲜膜上喷点水)

8.刷上蛋液。

9.180度,20~25分钟。

小诀窍:

这个面包其实很简单的~

就是2个小面团加1个大面团...造型简单又可爱~

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