今天小编分享的是美食菜谱频道的培根字母意面教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱培根字母意面是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
1番茄培根字母意面
食材：
材料：,字母意大利面,番茄,培根,洋葱,欧芹末,红酒,黑胡椒
做法：
1.水煮开，放少许盐，放入字母意大利面，捞出，拌少许油，待用。
2.洋葱番茄切小块，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香。
3.放番茄，小火翻炒至出汁、放入切块的培根。
4.放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可。
2黑椒培根蘑菇意大利面
材料
意大利面（一元硬币粗细是2人份的量）； 蘑菇（最好是口蘑，我家里当时只有杏鲍菇）；蒜（2瓣），黄油，牛奶，橄榄油，培根（我用的牛肉代替），黑胡椒粉
做法
1.前期准备： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 将意大利面放入沸水锅中，放入适量食盐和几滴橄榄油，按包装袋上的时间煮熟，一般是8-10分钟左右，无白芯后盛出，过一遍凉水（吃劲道一点的），拌上几滴橄榄油防止粘连，备用。
3.做汁：黄油块热化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至变色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗热水(量为面高度的一半)，翻炒的同时，加入适量的盐和黑胡椒粉，等到收汁后关火、装盘，再撒一点黑胡椒粉即可。
3番茄培根字母意面
去超市逛了又逛，发现这个粉可爱的“字母意面”，哈哈，原来在网上也有看过，就买回来DIY咯，要浪漫一定离不“LOVE”，这个意面从数字到26个字母都有，来个浪漫不是很简单，再来个烛光~~很切题吧~~~
材料
材料：字母意大利面，番茄，培根，洋葱，欧芹末，红酒，黑胡椒
做法
1、水煮开，放少许盐，放入字母意大利面，捞出，拌少许油，待用。
2、洋葱番茄切小块，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香。
3、放番茄，小火翻炒至出汁、放入切块的培根。
4、放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可。
4胡萝卜平菇炒字母意面
材料
胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱
做法
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟，捞出。
4.油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。
5.加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。
小诀窍:
吃字母意面有个最大的好处——吃完了会变得更有“内涵”和“学问”。
5可爱字母意面
材料
字母意面80克，青椒2个，番茄1个，番茄酱，调料等
做法
1.字母意面入沸水煮10分钟左右，捞出。看看一个个字母和数字形状的意面在锅中的样子，可爱吧？
2.番茄去皮切小丁，青椒洗净也切小丁。
3.锅烧热，入油，爆香蒜末、番茄丁和少量番茄酱。
4.倒入字母意面和青椒丁，依你自己的口味加盐、胡椒等调料。
5.翻炒均匀，出锅。
