今天小编分享的是美食菜谱频道的枸杞雪梨银耳甜汤教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱枸杞雪梨银耳甜汤是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1春天必备——虎年枸杞雪梨银耳甜汤
食材:
大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量
做法:
1.把雪花梨洗净,片成大片(图1)冰糖我用的是大块的(图2)银耳泡发(图3),除去银耳根,枸杞洗净备用(图4)锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟
2.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=2)小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可
2雪梨银耳甜汤
材料
雪梨 银耳 枸杞 冰糖
做法
步骤1:银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂,并撕成小朵。
步骤2:雪梨洗净去皮,去核切成小块;枸杞洗净。雪梨是很常见的一种水果,价格便宜。它有着生津润燥,清热化痰的功效。
步骤3:将雪梨块和银耳,枸杞放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。转小火炖煮约45~60分钟,我用的是电饭锅去煮的,很方便。或者你可以把所有调料放入炖盅内,加水将将没过材料,放入蒸锅中,隔水加热60至90分,至银耳软糯。
步骤4:最后煮至比较粘稠时,根据自己的口味加适量的冰糖调味,热吃冷吃均可。
3枸杞雪梨煲汤
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
材料
枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克
做法
1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
4雪梨银耳汤
秋天了,天干物燥,人体也一样,需要补水和滋润,富人补燕窝,咱穷人就补银耳吧。
材料
银耳,雪梨,大枣,冰糖
做法
1、银耳泡软去根蒂,然后撕成小片。
2、加上雪梨、大枣和冰糖,用紫砂锅煮几个小时就好了。
小诀窍:
那种滋润和幸福也是由里到外,不亚于食燕窝者哦!
5冰糖雪梨银耳杏仁汤
笨蛋的咳嗽本来喝了几服中药已经好了,但是这可恶的小子趁我国庆回老家不在身边管教他,居然连续几个晚上看肥皂剧看到凌晨6点,熬夜,排毒不畅,咳嗽又重新肆虐简直是折磨人啊。昨天做了这个糖水本以为下班他回来喝,谁知七点半我做完瑜珈回来他还在公司加班,说八点半回来……最终回到家已经凌晨一点,回来问我有吃的吗,赶紧把饭菜奉上,吃了几口又说胃痛,我说他就是一“IT民工”是“吃得比猪少,干得比牛多,睡得比狗晚,起得比鸡早”的典型代表人物天气干燥,多吃银耳雪梨可放“秋燥”
食物相克:杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
材料
雪梨两个,银耳半朵,冰糖适量,南杏10克
做法
1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档
2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味