小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!菠菜奶油浓汤是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1花菜奶油浓汤
材料
花菜1颗（250g左右），白脱（Butter）50ml，洋葱一个，面粉3大勺，鸡汤（或水）900ml，酸奶油（sour cream）250ml，奶油（whipping cream） 50ml，菠菜苗10片，干酪粉（Parmesan Cheese）200ml，三文鱼籽100ml
做法
1）花菜和洋葱切丁；
2）锅里白脱融化后放洋葱丁炒至透明，加入面粉同炒至柔软均匀；
3）加750ml的鸡汤（热），放花菜丁小火煮20分钟至软，然后用Blender打成浓汁；
4）把浓汁倒回锅内，加入酸奶油（sour cream）和 奶油（whipping cream）搅拌均匀后继续用小火煮3分钟，拌入干酪粉即可。喝时把菠菜苗切成细丝放在上面，并放上三文鱼籽。
2椰菜奶油浓汤
材料
准备时间： 10分钟
烹饪时间： 20 分钟
量： 5份
材料：
白脱牛油 (butter) 3大匙
洋葱 (onion) 半个
面粉 (all purpose flour) 3大匙
西兰花(broccoli) 400g
鲜奶油 (whipping cream) 60ml
白胡椒粉 (white pepper) 适量
盐 (salt) 适量
做法
1) 洋葱切丁，西兰花洗净切小块 ；
2) 白脱放锅中溶化，加洋葱丁小火炒至透明，加面粉炒匀 ；
3) 加1000ml开水，用搅拌器 (whisk) 搅匀至无颗粒，煮开后加西兰花，煮10分钟至软 ；
4) 所有汤料倒入搅拌机 (blender) 打成汁 ；
5) 浓汤过滤后用小火煮开，加鲜奶油搅匀，并加盐调味
3无奶油的蘑菇浓汤
这道美味的只用肉汤作底的菜汤可以改变您喝惯了奶油浓汤的的口味！这道汤很似我曾在佛罗里达州的一个餐厅里吃过的美味蘑菇汤，此后我就一直试着自己在家做。现在我终于找到了一个食谱来作一些修改，这就很象以前喝过的汤了。此汤配沙拉或三明治最佳。我希望你会喜欢它！推荐用蘑菇：鲜香菇，小洋菇或白色蘑菇。
材料
黄油30克，胡萝卜120克，去皮，切成片，洋葱115克，切片，韭葱90克，切碎（选择性），芹菜60克，切碎，新鲜百里香叶1茶匙，新鲜蘑菇900克，切片，鸡汤1420毫升，盐和胡椒适量，小葱50克，切葱花
做法
1.汤锅置中火上，放入黄油熔化。加入胡萝布，洋葱，韭葱，芹菜，炒至菜软，约10分钟，但不要炒焦。炒入百里香叶，蘑菇，翻炒5分钟至蘑菇变软。
2.把鸡汤倒进汤锅里，加盐和胡椒调味。盖上锅，把火调小，煮30分钟即好。用勺舀到每个碗里，撒上葱花即食。
4必胜客意式南瓜奶油浓汤在家也可以自己做
材料
小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ML，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒
做法
1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。
2.洋葱红萝卜切成小丁，火腿切成碎粒。
3.锅中放黄油，爆香洋葱，放入少量盐，倒入煮好的步骤1中。
4.锅内放少量的水，放入浓汤宝熬成浓汤，其它配料放入搅拌机中搅匀，浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅，不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味，这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。
5菠菜奶油浓汤
天冷的时候，喝上一碗浓郁的热汤，应该是再舒服不过的事了更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢
吸引着眼球，也刺激着味蕾～～
材料
菠菜100克，牛奶100克，高汤300克，黄油30克，洋葱20克，火腿20克，大蒜1瓣，香叶3-4片，面粉20克，盐，胡椒粉少许
做法
1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用；
2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好；
3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末，备用；
4.黄油放入锅中加热融化；
5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶，爆香；
6.放入面粉炒制混合均匀；
7.加入高汤和牛奶搅匀；
8.再加入菠菜汁煮至沸腾；
9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。
