餐饮加盟连锁10大关键词
关键词一：小店； 关键词二：下沉市场
关键词三：性价比；关键词四：健康
关键词五：单品化；关键词六：差异化
关键词七：价值感；关键词八：价值观
关键词九：速度； 关键词十：严选
餐饮创业能加盟吗？加盟的这些套路你要懂。
有统计表明，餐饮关店率达到50-60%，45家餐饮连锁品牌共关闭数千家门店，九毛九、吉野家、许留山等知名品牌上榜。
由此可见，餐饮创业风险很高，特别是大餐饮，风险更大。所以即使创业做餐饮也不建议做大餐饮，可以考虑做轻餐，比如早餐米粉店，馄饨店，包子店等或者是烧烤，卤菜小吃等。当然就更加不建议去加盟，加盟这些套路你必须要懂，不然一头扎进去就会头破血流。
一，加盟费：即使加盟轻餐品牌（米粉店、包子店、卤菜店等），加盟费动辄五六万、八九万，意味着你的资金投入在原基础上翻番。打个很简单的比方，你自己开家四五十平的米粉店，卤菜店，十万块钱之内可以搞定。而加盟品牌，投入要达到20万左右；
二，管理费：有固定的，一般是一年1到2万。有抽成形式的，一般是营业额的3到5个点；
三，装修设备等费用：装修设备餐具等由品牌公司提供，这是硬性规定，费用会在市场价基础上上浮20-30%；
四，核心产品：有品牌公司直接供货，不允许自行采购或制作，这是霸王条款。也就说即使你只是加盟一个米粉店，那米粉的各种码子也会有品牌公司提供，核心产品技术永远把控在品牌公司手中，加盟店必须依赖公司；
所谓整店输出，开店扶持，只不过是变个花样来赚你更多的钱。目前来说没有那家品牌公司有能力对加盟店在经营方面给予真正意义上的帮助。比如说加盟店营业额上不去，客流减少了等等经营方面的问题，品牌公司是解决不了的，即使给予方案，也不过是让你让利促销损失利润吸引客流，无异于饮鸠止渴。
目前来说，做餐饮建议不要做加盟，只会让你投入更大，风险更大。
海南自贸岛和黑龙江这两个对象有没有人放在一起研究一些有意思的区别？除了冰雪，除了温度，除了黑龙江省海南省三亚市之外，我们今天来看一个有意思的指标：餐饮连锁。海南本土很少有走向全国的餐饮加盟连锁企业，而一个哈尔滨输出了多少个品牌？无名缘酸辣粉，杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫，阿里巴巴烧烤，喜家德水饺（以直营为主）等，小规模的餐饮连锁企业就可以叫做无数了。有人知道为什么吗？
中式连锁餐饮品牌八方云集日前宣布年底前全面撤出中国内地市场，关闭仅存于福建的约17间门店，包括15间加盟店、两间直营店，承租的工厂将清空退租。整顿两岸亏损门市，未来中港重心则转到香港，至于集团旗下第二大品牌「梁社汉排骨」也将进军香港市场。
根据数据，八方云集的中国包括香港收入的占比曾经超过四分之一，达到27%，此后连年下跌，占比为25.8%，已跌至20.5%，占比19.3%，据报下跌与正原因，原来是与内地市场竞争激烈有关，当地锅贴、水饺等平价餐饮「做烂市」，内地业务迟迟未能盈利，反而香港业务发展平稳。
八方云集总经理张瑞莲指出在香港发展稳定，目前公司有3个品牌在港发展，又指出旗下第2大品牌梁社汉排骨计划在明年进军香港，以加盟形式发展，预料首家分店在明年上半年开业。
公司在香港维持55至60家八方云集门店，八方台式面屋有5家店，百芳池上便当现时有10家店，预料明年再开5店。
#郑州头条# 志美行动 共襄盛举 ZFE国际连锁加盟展度颁奖盛典，在郑州农业路天地粤海酒店举行！权哥咱也来现场向连锁加盟界的餐饮大咖们学习学习！有没有同在现场的，敬请偶遇一啸！
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