#挑战30天在头条写日记# #头条# 今天大师傅休息了，只能关一个店，我还是选择了砂锅鱼粉，这个利润高些，人流量也大一些。
其实麻辣烫也挺好的，下午去开吧，看看能不能再卖个几百块钱[大笑]
【美食推荐】小洪烧烤
位于安康市育才西路安康监狱对面的小洪烧烤已经开了很多年了，他的环境优雅，价格合理，服务周到，主要经营有烧烤，各种烤肉，烤素菜，麻辣烫等肉质鲜美，味道好醒来很多回头顾客，去过的人吃了都说味道美！
这么说吧，麻辣烫可能大家都吃过的，在三四线县城你选好点的食材一碗麻辣烫也要四五十呢
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“4碗粉545元非天价”，别让任性质疑伤了餐饮业｜新京报快评
这个世界上根本就不存在小生意！
只存在做小生意的人！
你说开奶茶店是不是小生意？蜜雪冰城依然开了20000多家，估值超过了200亿元。
你说卖麻辣烫是不是小生意？杨国福在全国开了6000多家，已经提交IPO申请。
你说卖鸭脖是不是小生意？绝味鸭脖在全国开了14000多家，市值340亿元，老板是百亿元级别的超级富豪。
其实，这个世界上真的不存在所谓的小生意，很多人之所以干了一辈子还是小生意，最主要就是他的认知被限制住了，不懂得只需要改变商业模式就能遇见更好的自己。
《颠覆与重构》作者胡华成表示，一个人只有先通过读书颠覆了自己的认知，才能看见更远的未来。在我们先看见未来之后，再去重构商业模式，之后不过是轻车熟路行走而已！这也是我写《颠覆与重构》的根本原因。
告别小生意模式！
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