保养是女人一生中必须要做的事情，特别是当女人接近中年之后，保养更是重中之重。因为随着年龄的增长，女性的肌肤、身体和内分泌系统都会发生变化和衰退，所以在保养的过程中，选择正确的饮食习惯也是非常重要的。在40岁这个年龄段，女性的身体正处于一个关键转折点，即使生活习惯良好的女性也需要在饮食上调整。本篇文章将从膳食的角度，为40岁女性提供一些保健饮食建议，以及应该吃的食物。
2. 牛奶
在40岁过后，女性的骨骼开始遭受严重的钙流失，牛奶是补钙的最佳选择。因此，每天3-4杯奶制品是达到补充钙的标准剂量，可以帮助增强骨骼健康，减少骨质疏松的发生率。
3. 瘦肉
体内细胞和组织的形成需要蛋白质。瘦肉含有丰富的蛋白质，不含脂肪。因此，吃一些瘦肉除了增强肌肉力量，还能满足身体对蛋白质的需求。建议每周摄入2次瘦肉，比如鸡胸肉、鱼肉、瘦猪肉等。
4. 果蔬
蔬菜和水果都富含各种人体必需的营养素，如维生素、矿物质、纤维素等。水果和蔬菜可以帮助女性保持肌肤、眼睛和其他器官的健康。建议每天食用5种或以上的水果和蔬菜，且每天应食用至少一份深绿和深黄的蔬菜。
5. 鱼类
富含omega-3不饱和脂肪酸的鱼类是40岁女性维持健康的重要来源之一。除了提供蛋白质和低脂肪的优点，鱼油还可以帮助预防高血压、心脏病和中风。建议每周吃两份含omega-3不饱和脂肪酸的鱼，如秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼等。
6. 黄豆
黄豆是蛋白质、碳水化合物和脂肪的完美均衡食品。同时，黄豆中的植物雌激素可以帮助女性调节自己的荷尔蒙水平，从而缓解更年期症状、预防乳腺癌等妇女常见疾病。建议将黄豆制成豆腐、豆浆、豆腐干等食品，每周食用2-3次。
7. 全麦面包
全麦面包含更多的纤维素和维生素B，有助于控制体内的胆固醇和血糖水平。对于40岁以上的女性，经常食用全麦面包可以减轻不能逆转的代谢综合征，减轻疲劳感和体重增加。建议每天食用3-4片全麦面包。
8. 坚果
坚果包含大量的脂肪和蛋白质，但是这些脂肪和蛋白质都是健康的。其中富含omega-3不饱和脂肪酸的坚果可以帮助女性减少抑郁症状、降低胆固醇和预防心脏病发生的风险。建议每周摄入2到3次坚果，比如杏仁、广杏仁、核桃等。
9. 低脂奶酪
低脂奶酪是含有丰富的蛋白质、钙和维生素B的乳制品，对于增强骨骼健康、减轻骨质疏松症状非常有益。低脂奶酪还可以修复干燥的皮肤，减少皱纹的产生。建议每天摄入一杯低脂奶酪。
10. 海藻
海藻富含氨基酸和多种矿物质，尤其是钙、碘和铁。钙是增强骨骼健康的必须元素；碘对身体新陈代谢，特别是对甲状腺功能的影响至关重要；铁是生产血球所需。因此，建议每周食用2次海带、紫菜等海藻。
11. 石斛
石斛是中药中的一种，具有滋养肝肾、益气补血、养颜美容等功效。其主要成分是多糖和月桂醇等。多糖是提高人体免疫力和血糖调节的关键，而月桂醇则可以促进人体代谢。建议每天喝一杯石斛汤或石斛养生饮。
12. 红枣
红枣有“天然维生素片”之称，其中含有丰富的维生素A、B、C和E等。而且，红枣还有很多铁质元素，对于女性来说，这是预防贫血的良药。因此，建议每天将几个红枣泡在水中，早晚饮用。
13. 总结
40岁女性要保养吃什么呢？以上几种食物不仅可以帮助女性满足身体对营养的需求，同时还能预防和缓解那些由于年龄和荷尔蒙变化而引起的不适症状。在日常饮食中，合理搭配这些食物，并注意适量，就可以达到保健效果。所以，40岁的女性们要开始在饮食上注重营养均衡和科学搭配，以保障其健康的同时，也能让女性貌美如花，青春常驻。
40岁是女性保养的关键年龄段之一，也是一个让很多女性头疼的问题，因为随着年龄的增长，女性的身体和皮肤的问题也越来越多，保养的难度也逐渐增加。所以，如何科学合理地进行40岁女人保养，使自己始终保持年轻美丽，一直是女性关心的话题。本文就将从食物营养及食物搭配来讲解40岁女人保养吃什么好。
2. 均衡饮食
40岁女性的身体已经开始走向稳定，身体功能逐渐下降，容易出现各种疾病，如高血压、糖尿病、肥胖等。因此，40岁女人保健的首要保养方式就是摄入均衡的饮食。女人需要充分摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素等营养素，与此同时也需要保证充足的水份，避免身体出现缺水的情况。以下是一些比较适合40岁女性的食材。
3. 桑葚
桑葚是一种很适合40岁女性食用的水果。据研究，桑葚含有大量的花青素，具有抗氧化作用，可以帮助女性抵御紫外线伤害，预防和延缓皮肤老化，美容养颜，还可以帮助女性减轻月经症状和更年期症状。
4. 小米
小米是一种非常适合40岁女性食用的谷物。小米含有大量的蛋白质和矿物质，如维生素B、磷和镁等，这些营养成分可以帮助女性补充体力、预防贫血，同时也是缓解痛经、更年期综合症等妇科疾病的有效食物。
5. 鲑鱼
鲑鱼是一种非常适合40岁女性食用的海鲜。鲑鱼中含有的Omega-3脂肪酸可以预防心血管疾病、抑制炎症和降低胆固醇，对于一些40岁女性来说非常有益。另外，鲑鱼富含维生素A、硒和铜等成分，在美容养颜的作用方面也具有良好的效果。
6. 红枣
红枣是一种非常适合40岁女性食用的水果。红枣中含有大量的蛋白质、维生素C和纤维素等成分，有助于女性缓解压力、提高免疫力，以及预防一些妇科疾病。
7. 银耳
银耳是一种非常适合40岁女性食用的食材。银耳中含有大量的胶质蛋白，可以滋润肌肤，减少皱纹，同时银耳富含蛋白质、钙、钾等矿物质和维生素B1、B2等营养素，对于帮助女性抗衰老、美容养颜有很好的作用。
8. 黑木耳
黑木耳也是一种非常适合40岁女性食用的食材。黑木耳中含有大量的铜、铁和抗氧化物质，能够调节女性内分泌，帮助女性改善气色，同时还能改善女性的皮肤和头发状态。
9. 适当控制体重
40岁女性的新陈代谢逐步降低，身体容易产生各种问题，还容易出现体重增加的问题。并且，过量的脂肪也会加重身体负担，增加患病的风险。因此，适当控制体重是40岁女性保养的重要一环。
10. 少食多餐
少食多餐是40岁女性控制体重的一个好方法。女性可以选择每天吃5-6顿餐，每顿餐量适宜，这样可以使身体每时每刻都处于充饥状态，降低各种暴饮暴食的可能性，也可以帮助调节新陈代谢。
11. 选择清淡食物
40岁女性在饮食上尽量选择一些清淡的食物，避免过量进食肥腻食品。蔬菜水果最好能自己动手清洗干净，而对于加工餐品可以尽量选择低脂、低盐、低糖的健康食品，这对于身体健康和控制体重非常有帮助。
12. 提高食物的营养价值
在饮食上，40岁女性还应该注意增加食品的营养价值，比如选择谷物加工食品，如全麦面包、糙米和全麦面粉等食品，它们含有丰富的膳食纤维和矿物质。另外，女性还可以选择富含钙质的食品，如牛奶、酸奶、豆腐等，以保证骨骼健康。
13. 注意饮食顺序
40岁女性在饮食顺序上也需要注意一些问题。首先，应该注意先喝汤后吃饭，这样可以引起食欲，增进胃口；其次，要注意蛋白质和糖分的摄入比例。一般来说，应该优先摄取蛋白质，再摄取碳水化合物，以降低血糖水平；最后，平时可以适量饮用花茶和红枣水来补充维生素和营养物质。
14. 对食物搭配要求高
40岁女性在食物搭配上要求较高，需要注意以下几点：
15. 蔬菜搭配
蔬菜中的营养成分往往相互之间会有涉及，因此，40岁女性在搭配蔬菜时要注意搭配不同种类的蔬菜，以充分锁定蔬菜中的营养成分。
16. 食物搭配
在选择食物时，40岁女性还应该注意食物之间的搭配，比如鲑鱼和蔬菜、小米和绿色蔬菜的搭配等等。这些搭配会让身体吸收更多的营养成分。
17. 以清淡为主
40岁女性饮食时以清淡为主，少吃肥腻、油炸、高糖、多油、重口味等食品。此外，还要注意不要过量，避免造成身体负担，同时还要格外注意饮食安全，避免摄取有害物质。
18. 健康烹饪
在烹饪过程中，40岁女性应该注意选择健康的烹饪方式，如水煮、蒸、焯水等方式。避免油炸、煎炒等高脂肪、高热量的烹饪方式。
19. 总结
对于40岁女性来说，保养饮食的确是非常重要的一项工作。 通过科学合理的饮食方式，40岁女性可以补充身体和皮肤所需要的营养和水分，帮助身体保持健康，延缓衰老。因此，40岁女性不妨可以加强对于饮食保养方面的了解，从剩余的岁月里赢得更健康更美丽的权益。
