星巴克布点的商业秘密，你可能想不到。
到去年，星巴克在中国开店五千家，仅仅上海就有近七百家。星巴克连锁店在中国的布点策略其实也很简单：最先布点的一定是一个城市最繁华的商业中心，换言之，哪房租高，就往哪扎。之后是白领密集的办公区，最后，是有代表性意义的景区。
星巴克在老家美国，开店数高达1.5万家，也是遵循这样的布点原则吗？其实未必。
几年前在美国呆过一阵，对遍地星巴克的布点逻辑并未留意，后来是和一个华裔妈妈聊天时，才发现了其中隐含的奥妙。
华裔妈妈告诉我，美国无论是公校还是私校，每年都有数次的公益捐助活动。
在美国，学校老师是可以收取家长礼物，但必须是公开的，而且必须是在25美元以下，25美元以上属于受贿。
怎么公开收礼物？说起来有点搞笑。每到新学期开始，或者重要的节假日，学校的网站上就会有捐助老师的信息，老师把需要的物品信息放到上面，由家长自愿捐助。
而因为美国大部分消费者都喜欢现磨咖啡，对速溶咖啡不感冒，很多学校老师又都习惯早上和中午，从咖啡店买一大杯咖啡带到学校。于是对咖啡店的礼品卡，也就是我们的储值卡，需求旺盛，一般有一半的捐助信息都是要咖啡礼品卡的。
因为这个需求，美国星巴克的布点就有点神奇：并不是所有的商业中心，也不是所有的写字楼，更不是所有的景区景点都有星巴克，但在所有的学校附近你一定能找到星巴克，无论知名大学还是所乡村小学。
所以，星巴克的礼品卡长期占据美国礼品卡市场的第一位，是有原因的。
星巴克这次是真的急了！你猜它说啥？未来3年要在中国新开3000家店！等于每9个小时就要开一家新店啊！星巴克这是疯了吗？
其实还真不能怪星巴克着急，毕竟这两年，星巴克在中国混得确实不太行！上季度营业额暴跌40%，客流量少了43%，基本相当于“腰斩”。星巴克高管的说辞是：受口罩问题影响，动不动就要闭店，所以业绩下滑。
但同样的环境，隔壁瑞幸的营业额咋就能同比上涨72%呢？这理由明显站不住脚啊！
更打脸的是，门店数量上，星巴克也输了，它刚在中国开了第6000家店，瑞幸已经有7200多家店了。
这就让人很疑惑，好好的行业老大，怎么就被一个刚满5岁的小弟逼到这份儿上了？
星巴克到底犯了什么错？瑞幸又是靠啥虎口夺食星巴克？
给我3分钟，给你说清楚，这个问题，所有创业者都要警惕！
星巴克现在最头疼的问题是啥？不是口罩问题，而是它“精英小资”人设崩塌了！
瑞幸用铺天盖地的优惠券，把咖啡的价格打下来了。明白告诉消费者，咖啡没你想得那么贵气，喝咖啡也不等于都市精英！
这个人设光环一崩，后果是啥呢？星巴克的高价开始让人难以接受了。以前我拿着一杯星巴克，别人觉得我有品位，那这30多块钱，我就算花得值。现在我拿一杯星巴克，跟拿一杯瑞幸没啥区别，那我为啥不选十几块的瑞幸呢？
所以瑞幸就靠性价比，击碎了星巴克的精英光环，同时圈走了大批咖啡爱好者。
不仅品牌调性不保，星巴克产品创新上，也被瑞幸碾压了。光，瑞幸就推出了113款新品，结果大家也看到了：生椰拿铁，一年卖了1亿杯；椰云拿铁，上市一周卖了500多万杯！而星巴克上一款引爆市场的新品，还是1994年的星冰乐。
现在咖啡市场，从连锁品牌到小众品牌，消费者的选择越来越多，年轻人喜新厌旧的速度越来越快，你还想一款爆品吃十年？白日做梦！
再者，星巴克在一二线城市的布局，已经比较完善了，3000家新店肯定要走向更多三四线城市。但下沉市场的消费能力，能支撑星巴克的高价吗？恐怕还得打个问号。
更何况下沉市场也不是那么好混的。除了瑞幸，还有个卖了多年5元拿铁的蜜雪冰城。迟来一步的星巴克，能打破这两位对手的门店优势和价格壁垒吗？也不一定！
你以为这就完了？更大的问题还在后面！这几年受外卖和口罩的影响，中国人消费咖啡的习惯也变了。以前很多人喜欢坐在店里，一杯咖啡品半天。现在呢，大家更喜欢随买随走，或者外卖送达。“快咖啡”消费场景已经从53%上升到了70%。
这对星巴克来说可是致命一击啊！要知道，以前撑起星巴克高溢价的，就是它所推崇的“第三空间”门店区域。
现在消费者的需求从线下转移到线上了，第三空间的附加值就缩水了，难以撑起品牌的高溢价不说，还让星巴克在扩店时，承担了更昂贵的租金、水电费、人工成本。
反观瑞幸是怎么玩的？它从创办开始，就拿捏住了线上这条路子。靠着优惠券，积累了公号粉丝3000多万，私域用户2800多万，每家门店都有自己的社群，“福利官”天天早中晚在社群发券，光这一个动作每天就能带来4万多杯的销量。再加上外卖、App、线下的销量，你想想这得分走星巴克多少市场份额？
而且专注线上，就意味着不需要太大的门店。瑞幸92%的店都在60平以下，3个员工就能维持运转，拓店成本比星巴克低得多。
总的来说，星巴克的减速和瑞幸的暴涨，根源都一样，就是看谁能跟上市场和消费者的变化。
你会发现，即使是星巴克这种行业头号玩家，在面对互联网时代的巨浪时，一个反应慢了，也会全盘掉队。任何时候，停下思考、停下拥抱时代的企业，都会慢性死亡。
所以做生意怕啥？不怕没有客户，不怕对手搞鬼，就怕老板思维保守！市场风云变幻一刻不停，而你脑子里只有十年前的模式和玩法，那同行不骑在你头上才怪了！
那些能辉煌十年二十年五十年的企业，你以为是它们运气好？实际上他们一刻也没停止研究用户、研究对手、研究市场！想让企业走得远，老板先得把视野打开，你能不断从前沿的商业模式中汲取经验，企业才有不断发展的动力。
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比如瑞幸怎样靠私域社群成为行业顶流？e袋洗怎么打造爆品圈粉千万？百果园怎么用员工的钱扩张5300多家店等等。
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#星巴克以新名称恢复在俄运营# 【俄罗斯境内的星巴克咖啡连锁店将以新名称“Stars Coffee”恢复在俄运营】财联社8月19日电，综合多家外媒报道，俄罗斯境内的星巴克咖啡连锁店将以新名称“Stars Coffee”恢复在俄运营，其中位于首都莫斯科的一家咖啡店于当地时间周四（8月18日）开业。此前，总部位于美国西雅图的连锁咖啡公司星巴克5月23日在官方网站上宣布了完全退出俄罗斯市场的决定，品牌也将不再该市场上保留。
#星巴克改名StarsCoffee恢复在俄运营#
四会首座超大型商业广场-吾悦广场将于底开业，星巴克等国际连锁店将进驻，以后这里又是贡献gdp的必选地方，你准备好钱没？#肇庆头条# @头条本地通 [呲牙]
【曾经活在贫民窟，这个男人最终赚到30亿身家】今天我们来看一下星巴克CEO舒尔茨背后的故事，和你聊聊他的执着与坚定。看看这个视咖啡如命的咖啡文化缔造者是如何时刻保持饥饿感，如何巧妙地将利润和情怀合二为一，将一间咖啡屋变成世界上最大的咖啡连锁店？这其中又有怎样的商业模式值得借鉴？
星巴克在四线城市根本玩不转！不如整杯蜜雪冰城实在！
这是位于山西晋中万达的星巴克店！星巴克作为全球领先最大的咖啡烘培商及零售商！在中国已超过5000家门店！这家创建于美国西雅图的咖啡连锁企业伴随着大国沙文主义及西方所谓咖啡文化新生活方式的噱头迅速占领全球市场！星巴克喝杯咖啡，已经成为很多国家年轻人追求时尚独立的标签！
星巴克进入中国市场来也迅速确立了口碑及赢得了市场，很多咖啡品牌不得不说都在模仿星巴克的经营模式及套路！在一二线城市星巴克可能已经成为高收入群体及新白领的日常饮品。但是在三四线城市下沉式消费，星巴克动辄五十元开外的一杯饮品和四个马卡龙58元的定价，确实有点居高临下！蜜雪冰城质优价廉的特质就提现出来了！
可能很多人说了，这不是一个品味格调！但是消费者说了算！国潮品牌超越外资大牌那是迟早的事情！据说3月8日星巴克取消了在俄罗斯的所有业务！人家俄罗斯谁稀罕你那玩意！不如伏特加舒服！！！
美国西部重镇西雅图~
(华为走江湖:80)
走进世界巨型咖啡连锁集团总部，亲历星巴克创始旗舰店咖啡生产程序，并消费十美元，品尝大师调制的星巴克咖啡☕️
时间:6月13日
【#俄版星巴克改名星咖啡#，挂新logo重新开业】#俄版星巴克更名后重新开业#当地时间8月18日，星巴克咖啡店以新名称“Stars Coffee”在俄罗斯重新开业。这是继麦当劳之后，又一餐饮连锁在俄罗斯恢复运营。除门店的名字进行了更改，新店铺的logo也由一个头戴俄罗斯传统头饰的女孩，代替了原品牌类似美人鱼的标识形象。形象与原来的设计相似，配色从绿色和黑色转变为棕色和水绿色。美国咖啡品牌星巴克自起在俄罗斯开展业务，3月宣布，受西方对俄制裁影响，暂停在俄所有商业活动，5月宣布决定退出俄罗斯市场。网页链接
到乌鲁木齐一段时间后，你慢慢的熟悉起来，那些耳熟能详的连锁：星巴克、海底捞、奈雪、喜茶、优衣库等，在乌鲁木齐一个你都找不到，全部没有。就连麦当劳也才入驻新疆不到一年。
但听说最近星巴克第一家店在装修了，好事多磨吧！
