相传五粮粥与南宋大诗人陆游有关，而无尾螺蛳则与仙人吕纯阳有关，说到这里，大家是不是都很期待，特别想看看有关五粮粥和五尾螺蛳的故事，现在小编就带大家一起来看故事。
五粮粥，顾名思义是由五种食料合做而成。这五种食料是:大米、玉米粉、大麦粉、豆腐浆和何首乌粉。它不仅做法简单,营养丰富，而且色香味俱全，令人吃了还想吃，实是一种上好的食补佳品。此粥的做法是取大米(可加点糯米)、玉米粉、大麦粉、豆腐浆和何首乌粉适量。首先将大米淘净，放置十分钟后加水少量，一起倒进锅里，用大火烧开。然后再将大麦粉、玉米粉、豆腐浆、何首乌粉,同时放进锅里烧沸;不盖锅盖，改用中火烧20分钟，再用汤勺搅拌10分钟，美味可口的五粮粥就做成了。
相传，南宋大诗人陆游曾云游至此，尝到了美味可口的五粮粥时,曾以诗作谢
世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
无尾螺蛳
八仙中有个吕纯阳，一天到晚酒杯不离手。 有一回，吕纯阳在太湖边一家小酒店里喝得酩酊大醉，糊里糊涂在凳子上睡了一觉 ，等到酒醒，已是头更天了。他想起今夜正是八月十五，年常旧规，八仙在这一夜要聚在一起，吹吹唱唱，喝喝玩玩，乘着核桃船在太湖里畅游一番 ;于是急急忙忙赶到湖岸滩上，打算乘船去寻找。偏偏船漏碰到顶头风，不如意的事情竟凑合在一起：挂在腰里的神仙葫芦和背在背上的七星宝剑，不知丢到哪里去了！仙人没有法宝帮忙，也没法变只船。急得吕纯阳满头大汗，两眼望着湖面，像热锅上蚂蚁在湖滩上转来转去。
在这当儿，水面上“咕噜”一响，借着月光抬头一看，好啊！只见芦苇丛中摇出来只小船，一个十七八岁的姑娘，模样儿长得标致，悠悠闲闲地扭动着橹绷绳，小船正慢慢地靠近岸来。吕纯阳高兴极了，赶忙招呼摇船姑娘，央求她帮个忙，摇他到湖心去找核桃船。姑娘很爽气，点了点头“嗯”了一声。船停妥，等这位仙人在舱里坐定，姑娘立即篙子一点，调过船头，扯起布帆，船像飞一样地驶向湖心。还没半个时辰，就听到了韩湘子吹的笛曲和张果老唱的道情，一艘灯烛辉煌、龙头凤尾的核桃船已在眼前了。
吕纯阳在换船前，特地到船艄头向姑娘一谢再谢，掏出一把小钱给她作船钱。谁知姑娘对吕纯阳笑笑，说:“我是太湖里的螺蛳，小船就是螺蛳壳。今夜为神仙摇了一段水路，哪敢向你老人家要什么船钱，只求祖师爷日后多关心一点我们姊妹 ，就感恩不尽了。”吕纯阳平日最喜欢吃螺蛳肉，听这位螺蛳姑娘说， 脸上火辣辣地真感到不好意思，只好自打圆场自落篷，满口答应了她:“不知者不罪，不知者不罪。从今以后，我再也不吃半个螺蛳了。”就这样吕纯阳同太湖里的螺蛳订下了个口头约定。
中秋节八仙聚会过后，八月十六，吕纯阳又跑到湖边小酒店喝酒去了。一壶陈酒拿到台子上，店老板照例给他端上一碗清炖螺蛳。这位平时老是以螺蛳下酒的酒店老主顾，突然站起身来，急得双手乱摇，随即把店老板推到临湖窗口，连珠炮似的说:“快些把碗里的螺蛳倒在湖里放生！快些把碗里的螺蛳倒到湖里放生！”真是从没听见的新鲜话！险些把店堂里许多酒客的牙齿都笑掉。店老板更是笑得直不起腰，回话说:“你今朝没喝酒就醉了!老客人别开玩笑，哪听说剪掉了屁股又炖熟了的螺蛳还能放生。”吕纯阳见店老板懒着不动，便把青花碗从他手里夺了过来，手伸到窗外，一满碗螺蛳全都倒在湖里。
满酒店的人挤来窗口看热闹，肩挨肩,伸长头颈，看呀、看...啊!晒干鲤鱼跳龙门，这碗倒在水里的无尾螺蛳全都活啦！只见有些螺蛳正裂开脐盖盖,沿着水草爬向湖底，有些螺蛳正探出头来，聚成一群游向湖心。吕纯阳在酒客挤挤挨挨，看得出神的当儿，偷偷溜走了。而且，从此他再也不来这家酒店喝酒，连湖边一带也见不到他的影子了。据说：那碗无尾螺蛳，现在还一粒不少地都活在太湖里，只是不太容易找到。要是能寻到一粒的话，把它放在清水盆里养上三年；三个年头过后的八月半夜里，别给人瞧见，轻轻地对清水盆喊三声“吕纯阳来了”，就会看到螺蛳壳里钻出一个漂亮姑娘来。
五粮粥有陆游为其做诗，无尾螺蛳与八仙之一的吕纯阳有一段神奇的传说故事。
