#原创开心上联：豆腐白菜最有味；下联您请！#
上联：豆腐白菜最有味
下联：麻辣香锅很上头
横批：吃年夜饭了
亲们，还可以做麻辣香锅哦：放些自己喜欢的丸子、蔬菜、金针菇，味道比饭店的还要好吃哦～[玫瑰]
简单美味，嘎嘎香[呲牙]
俺家有贤妻
家常麻辣香锅
07:21
麻辣香锅:响应热心友友的号召，来一期“麻辣香锅”食谱，自制好吃到哭，鲜香麻辣！巨过瘾！懒人版和精致版任选，不够下期再补[呲牙]
其实麻辣香锅做起来很简单，比外面卖的还好吃呢，做法今天分享出来，记得收起来！
一、懒人版麻辣香锅
【食材】虾、藕、土豆，火锅丸子、花菜、西兰花、芹菜、香菜
【调味】火锅底料，郸县豆瓣酱，葱姜蒜，花椒，香叶，干辣椒，盐，白糖，生抽，蚝油，芝麻。
【制作方法】
1、所有食材洗净，荤素分开煮熟捞出沥干备用2、锅中油热爆香葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，放入郸县豆瓣酱、火锅底料炒出红油
3、放入所有食材翻炒，加入1勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，少许盐，翻炒均匀，最后撒上芝麻，香菜即可！
注:食谱中我用的是洋嘉凭重庆火锅底料，口味正宗，麻辣鲜香，味道特别正宗哦！
二、完爆大排档，精致版麻辣香锅
【食材】大虾，肥牛，鱿鱼，各类丸子，莲藕、土豆、黑木耳，金针菇，西蓝花，豆腐丝(各种自己爱吃的食材都可以)
【配料】火锅底料一块，郫县豆瓣酱一勺、盐和白糖适量，干辣椒适量，葱姜、熟芝麻，香菜适
【制作方法】
1、葱姜切片，莲藕和土豆去皮切片，虾去头去虾
2、水烧开后放入丸子煮3分钟后捞出，肥牛煒水变色N~
3、另烧一锅水放入藕片和土豆片煮2分钟，再放入其它蔬菜和豆腐煒水2分钟后捞出备用
4、另起锅爆香葱姜片红辣椒，放入火锅底料炒出红油，加入大虾炒至变色，加入1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入丸子和肥牛翻炒均匀，再加入蔬菜翻炒均匀
5、加入适量盐和白糖调味，最后撒上白芝麻和注:香菜段翻炒均匀即可啦！这么好吃的麻辣香锅必须要分享给你们！一定记得多备两碗饭哦，因为太下饭啦！#吃在中国# #美食测评团##爱情麻辣烫# #美食品鉴官# #厨艺大比拼#
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跟着徐云学做麻辣香锅，先把所有的菜焯水，煮熟，然后起锅烧油，下入需要煸炒的大虾，放入徐氏老方和麻辣香锅调理料，加入菜品，翻炒，出锅，开吃[呲牙]
徐云的准备上层次，一看就是有文化有知识的人。麻辣香锅就是东北乱炖。那不是包菜是紫甘蓝。
就是的，要吃麻辣香锅，少不了花椒
博学多才的太空航行者
今天我来到了陇上花椒基地，这里满山遍野种植的都是苹果和花椒，苹果和花椒是陇上人家的两大支柱产业，一年的收入全靠这两项，而今年的花椒受干旱的影响，可能会减产，盼一场雨水就能转好。
