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餐饮品牌排行榜 餐饮品牌排行榜100强

时间:2018-07-11 03:40:54

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餐饮品牌排行榜 餐饮品牌排行榜100强

网友总结出中国人心目中的国货品牌Top20,手机、餐饮、电脑、小家电、运动、粮油、零食……可以说每个垂类都和我们日常生活息息相关,这个总结表认同度可以打多少分?

你吃的是外国的餐饮,外国品牌高大尚,不亏的总比去国外吃省多了[红脸]

百胜中国营收84亿,盈利7亿,

百胜中国营收88亿,盈利7亿,

百胜中国营收83亿,盈利8亿,

百胜中国营收99亿,盈利10亿,

百胜中国前三季度营收75亿美元,盈利3.89亿美元。

百胜中国是中国领先的餐饮公司,总部位于上海市,先后在美股和港股上市,拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌在中国的独家经营权,还拥有小肥羊和黄记煌等连锁餐饮品牌,近五年营收很稳定,平均营收88亿美元,平均净利润8亿美元,平均净利率9%,盈利能力也不错。

百胜中国的主要营收来自于肯德基,毛利率为21.5%,前三季度毛利率为19%,毛利率也不算低,但作为餐饮行业的龙头,毛利率确实不高,盈利能力就相对较弱,总资产117亿美元,资产负债率39%,负债率不高,资产状况良好,市值表现也不错,目前每股494港元,总市值2068亿港元。

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全聚德亏损,狗不理亏损,这些都是贵而不惠的餐饮品牌,真没想到西安的一碗面也是全聚德价高量少的经营模式,离倒闭不远了。

餐饮行业是疫情冲击最大的行业,然而真金不怕火炼,做品牌餐饮还是得以生存,像我们这万达广场里的餐饮品牌贤和庄、比亚森、呷哺呷哺、鱼酷、九田、半天妖烤鱼等,世纪港湾里的乐鸭宋、乐见烤鱼、肯德基、麦当劳等,全聚德烤鸭等。

就像服装也是品牌only、MM、moco、欧时力、红袖等,百丽旗下的鞋子,虽然服装和鞋在疫情和电商冲击下品牌的在卖场还是占主导地位。

每一年,餐饮市场都上演着品类大战,例如茶饮大战、烘焙大战、拉面大战.....“品牌高势能、口袋很多钱、市场强需求”这些光环,从短期看,全是战无不胜的利器,但从长期看,这些同样是一把嗜血的双刃剑!

当品牌势能强劲时,同时市场需求又旺盛,通常企业都以开店发展为第一策略。因为门店营业额高,所以租金高点也可以承受。然而,一旦营业额开始下滑,高租金就成为了吞噬利润的负担!

餐饮企业所有问题的爆发,都是源于来客数下降了,门口不排队了,业绩下滑了。原本压倒性投入的“高租金、高人力配置、高投资”就成为了企业压倒性的“高压力”!

餐饮行业,4万亿市场,中国最大的是百胜集团,600亿,只占行业1.5%。

中国家纺行业也是,水晶、富安娜等所有头部品牌加起来也也只占比个位数。服装、化妆品、保健品赛道都是。

这种行业,新公司出现及做大的机会才多。

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