#分享我的年货清单# 我们这里,年货其实很简单,年货基本分为四大部分,每一家基本大同小异。
第一部分就是吃喝,上世纪八十年代以前,过年基本就三大样,豆腐自己家做,腊月二十开始,村子里的豆腐坊就会开放,不分昼夜,每家挨着做!泡豆子,磨豆浆,包豆腐!最有趣的就是吃豆花、豆腐瓜瓜!人少的可以几家合做,也可以拿上走亲戚!
然后就是挂粉条,用自家的洋芋,擦的洋芋粉,去会挂粉的人家挂粉,加工者可以收很少的加工费!挂二十几杆子,可以吃一年!
再然后就是杀猪,那时一年喂养一头过年猪,到过年时杀大捉小,每一年都有猪肉吃!
有了这三样,随便猪肉炒豆腐粉条子,再加上自己家里地里自产的胡萝卜、菠菜、葱,就可以有色香味俱全的家常菜待客!
现在,自己做豆腐,挂粉条的已经很少了,许多都去集市上买,而且品种远远多余原来的,多了海参鱿鱼,大鱼大虾,年夜饭以及待客都接近满汉全席了!
第二部分是穿戴!每年过年,大人小孩都要有一套新衣服,以小孩老人为主!大人一般都将就着过!
现在,生活条件好了,人们穿戴时时新,衣服鞋子都是名牌,也穿不烂,根本见不到缝缝补补的现象!不过,过年还会给孩子们买新衣服,就是图一个新年新气象!
第三部分就是礼仪,农村过年,家族祭祀是必须的,家长会带领家里的子子孙孙,祭拜家族的列祖列宗!
而祭祀活动必须的东西,有香、蜡、纸,黄表,炮。在祭祀时,家主会把香炉、蜡筒、酒杯、茶盏清洗干净,祭祀也就是点香蜡烧纸,酹酒奠茶,跪拜叩首!
当然,除了以上三类,大人们用的烟酒,小孩燃放的烟花爆竹也是必须的。还有给孩子们发的见子钱,也是必须提前在银行换好的!发见子钱必须是新币,图个吉利!
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千年古镇,杨柳青的画坊暖意融融!杨柳青名画,年的记忆,画的传承![兔逢新春][给力][给力][给力][给力][给力]新华视点丨年的记忆、画的传承![灵光一闪]
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新华视点|年的记忆 画的传承
10:00
【芸芸探店】便宜坊在济南有好几家店,二七新村这家宋记便宜坊还是头一次来。在市中大润发的对面,门头就很古朴,用餐在二楼,空间很大。
来就想吃锅贴的,有十多种馅吧,要了一份主打的牛肉锅贴,36元,12个,个头极大,俩人吃不了。馅肉饱满,葱香味肉香味很足,吃起来很是过瘾。锅贴确实不错,对得起老字号的牌子。
又要了一份38元的孜然腰花,份量很大,口感还行。热气腾腾的豆花20元,桶装的,配六种小料,这一大盘子端上来还挺有仪式感的。
鲁菜家常菜很多,价格也不贵。就是偌大的就餐空间没几个客人,单间也都空着,可能中午的原因吧。
服务员大姐告诉我,楼梯旁有免费的甜沫,去盛两碗吧。我去盛的时候,发现这里是外卖等候取餐的地方,那么这免费的甜沫可是给骑手小哥准备的?想到这,好感倍增,这一碗甜沫可谓是暖胃又暖心。
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第三次到云南建水,第n次到大板井,这里的早上依然很热闹,每天早上都很多人来挑水,遇到一位70多岁的大爷,住在城外,说天天来挑水,他家煮饭泡茶吃喝的水都用大板井的水,可以说他的一天是从大板井开始的,
旁边就是大名鼎鼎上过央视多个节目的曾记豆腐坊,规模越来越大了,顾客也越来越多了,现在虽然是疫情期间,但是比我来时人多了很多,刚好遇到一个旅行团,闹哄哄的,座位都坐满了人,豆浆豆花5元一位,以前是任吃,现在不知道了,因为看见人多我就退出来了。
记得之前在建水时,每天早上会带着青旅的水桶,先去市场买几根油条,再到曾记吃碗豆花,喝碗豆浆,然后到大板井打满水,回到青旅开始泡茶喝。
这次到建水行程比较匆忙,也就在古城里逛了逛了。#春日茶话会# #春日茶话会# #春日花样生活# #图文创作打卡挑战活动#
千年瑶寨广东小众景点清远南岗干年瑶寨攻略
清远连南的千年瑶寨真是一个宝藏级的游玩景点。虽然已历经千百年风雨,但依旧保留398栋兴建于明清时期的古老建筑,还是一副岁月静好的模样。
千年瑶寨必打卡点:
1、瑶族服饰体验
在景区内的游客服务中心就能租赁瑶族服饰,30元可以租借3个小时,性价比很不错!
2、古寨门
为了让游客更好地体验瑶族文化,感受瑶族当地人的热情好客,特别设有拦门酒于此,身穿瑶族服饰的沙幺妹会为每位客人送上一碗自家酿制的米酒。
3、得金石
这里有茶饮店、有百年老字号豆腐坊以及腐竹店,走到累了渴了,可以在这里歇歇脚品尝瑶寨特色豆腐花。
4、歌堂坪
我个人特别喜欢歌堂坪的位置,回头可望错落有致的房屋层叠,还可眺望欣赏盘王峰的景致。
5、盘王庙
在盘王庙向下望,会有一览众山小的感觉。
6、古石棺
到达古石棺墓时也不会觉得阴森恐怖,这里很开阔,没有墓碑之类,大家可以放宽心去了解瑶族的历史文化。
7、瑶王屋
它位居半山寨子的中部,屋前有宽敞的平台,视野最为开阔,可以远望群山绵绵。
8、龙文化观景台
这里的景观气氛淳朴而宁静,大片瑶寨和百里瑶山风光都尽收眼底,令人心旷神怡。
9、瑶族歌舞表演
千年瑶寨的瑶族舞曲广场,每天固定时间都会为游客上演瑶族歌舞表演。不可错过的盘王节
盘王节是瑶族最盛大的传统节日,动期间,瑶族人民会穿上传统的节日盛装。用载歌载舞、鸣礼炮、吹牛角、瑶寨巡游、吃长桌宴及玩篝火晚会,很有仪式感!
千年瑶寨交通:
自驾车:导航至“连南千年瑶寨”
乘车路线:各地市汽车站一→连南(连州)汽车客运站→旅游专线或公交→千年瑶寨
大千年瑶寨住宿:
客房的条件并不豪华,但却很有瑶家的味道,瑶族特色的床单与装修风格充满特色。如果遇到了天晴的日子,还能看星空,观日出日落
呢!
千年瑶寨美食:
在瑶寨值得品尝的美食很多:
腊肠、腊鸭、腐竹、豆腐花、走地鸡、牛蹄、土猪肉、生坑鱼都是纯天然的美味。无需复杂或者高大上的烹调方式,只需要简单蒸煮,却能吃出食材最本质、最原汁原味的鲜味。
[爆竹][汤圆][烟花]美好的生活[玫瑰]
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千年瑶寨广东小众景点清远南岗干年瑶寨攻略清远连南的千年瑶寨真是一个宝藏级的游玩景点。虽然已历经千百年风雨,但依旧保留398栋兴建于明清时期的古老建筑,还是一副岁月静好的模样。千年瑶寨必打卡点:1、瑶族服饰体验在景区内的游客服务中心就能租赁瑶族服饰,30元可以租借3个小时,性价比很不错!2、古寨门为了让游客更好地体验瑶族文化,感受瑶族当地人的热情好客,特别设有拦门酒于此,身穿瑶族服饰的沙幺妹会为每位客人送上一碗自家酿制的米酒。3、得金石这里有茶饮店、有百年老字号豆腐坊以及腐竹店,走到累了渴了,可以在这里歇歇脚品尝瑶寨特色豆腐花。4、歌堂坪我个人特别喜欢歌堂坪的位置,回头可望错落有致的房屋层叠,还可眺望欣赏盘王峰的景致。5、盘王庙在盘王庙向下望,会有一览众山小的感觉。6、古石棺到达古石棺墓时也不会觉得阴森恐怖,这里很开阔,没有墓碑之类,大家可以放宽心去了解瑶族的历史文化。7、瑶王屋它位居半山寨子的中部,屋前有宽敞的平台,视野最为开阔,可以远望群山绵绵。8、龙文化观景台这里的景观气氛淳朴而宁静,大片瑶寨和百里瑶山风光都尽收眼底,令人心旷神怡。9、瑶族歌舞表演千年瑶寨的瑶族舞曲广场,每天固定时间都会为游客上演瑶族歌舞表演。不可错过的盘王节盘王节是瑶族最盛大的传统节日,动期间,瑶族人民会穿上传统的节日盛装。用载歌载舞、鸣礼炮、吹牛角、瑶寨巡游、吃长桌宴及玩篝火晚会,很有仪式感!千年瑶寨交通:自驾车:导航至“连南千年瑶寨”乘车路线:各地市汽车站一→连南(连州)汽车客运站→旅游专线或公交→千年瑶寨大千年瑶寨住宿:客房的条件并不豪华,但却很有瑶家的味道,瑶族特色的床单与装修风格充满特色。如果遇到了天晴的日子,还能看星空,观日出日落呢!千年瑶寨美食:在瑶寨值得品尝的美食很多:腊肠、腊鸭、腐竹、豆腐花、走地鸡、牛蹄、土猪肉、生坑鱼都是纯天然的美味。无需复杂或者高大上的烹调方式,只需要简单蒸煮,却能吃出食材最本质、最原汁原味的鲜味。
我们成都人的生活饮食之消费是精细而小巧的,并不只是喜欢所谓的麻辣口味;也不是大家认为的,成都人口味特别地刁,难以侍候。
而这种印象的形成,就可以追溯到上世纪七八十年代。因为当时由于城市扩建发展,吸引了很多外地人在成都落户,从而导致兼容了很多外来的东西。
所谓的麻辣鲜香及择嘴的说法,也都是新成都人搞出来的名堂!
虽然我们老成都人整饮食,无论是做工选料、烧炒配制,还是百物不同味方面都有很高的要求,但大多都是为了满足自己的需求,因而除了所谓各种上得了台面的大菜品外,更多的是一些风味小吃。
因为成都是座平民城市,平民的消费需求是个极大的市场,而他们所喜爱的是特别有风味的民间小吃。
据《成都通览》记载,晚清有名的小吃及食品有陈麻婆豆腐、钟汤元汤元、大森隆包子、抗饺子饺子、澹香斋茶食、三巷子米酥、德昌号冬菜、王包子瓤肠腌肉、山西馆豆花、科甲巷肥肠、广益号豆腐干、厚义元席面、王道正直酥锅魁、青石桥观音阁水粉、便宜坊烧鸭、允丰正绍兴酒、嚼芬坞油提面等。可见当时大众食品极为繁多,成都人的口福,确实非比寻常。#成都头条#
上海有一条著名的充满艺术气息的特色旅游艺术街区,98年是马路市场,后搬迁进旁边的1930年代建的居民区,徐悲鸿、张大千曾经住过这里。是当地政府用租赁、转让、置换等方式用老石库门旧弄堂、旧厂房、废弃仓库等改建成的。著名画家陈逸飞的工作室旧址在此处,被评为中国最佳创意产业园区,大家知道是哪里吗?
喜欢来这里的一般有三种人,喜欢休闲的人、艺术爱好者、各国游客。走进里面窄窄的巷子,弄堂的路只有两三米宽,一间间小小的具有特色的房屋和门面。有卖上海雪花膏,大白兔奶糖和工艺品的商店,旧厂房改建的画廊工作室,也有很多很有创意和特色的店铺。卖豆花、馄饨、菜饭、小笼包、各式点心烤串的小店和各国小资风味的咖啡馆、酒吧和谐的相互辉映。尼泊尔、印度、越南、泰国、美国、法国、意大利、日本等各国的风味餐厅让游人们品尝到各国美食而流连忘返。
这里是曾经的法租界,现在仍然有很多居民在这里生活,他们出租房屋得到了不少收入,商家们也能从中赚钱,国家得到税收,得到了一种大家赢的结果。石库门和弄堂文化是上海城市的象征,弄是小巷的意思,堂指一栋房子的主屋或前厅,这样的房子是十九世纪上海沦为开放口岸出现的。
“田子坊”就是画家黄永玉给这旧弄堂起的雅号。田子方是孔子的再传弟子,是孔子学生子贡的学生,魏文侯的老师,他对艺术有独到的见解。黄老在方字前加上土字就成了坊,田子坊由此而得名,意思是承国学之精粹,开创意之新天地!#头条#
未来已来
波恩创意坊优质科技领域创作者
机器人三五分钟炒一道菜,美食从天而降,电影里的情节变成现实
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来看一场群山中的日出,吃一碗现磨的豆腐花,穿着瑶服做一天的瑶人,是作为一个忙碌的都市人暂别繁嚣的不错选择。
这里就是连南瑶寨,它是中国瑶族第一寨,始于宋朝,延续千年。寨子拥有历史悠久的古民居建筑 ,这里民风淳朴,四周是雾气缭绕的大山,在寨子住上一晚,晚上参加当地的篝火