相信大多数小伙伴都非常爱吃水果,因为它们具有较高的营养价值,在家里无聊的时候可以吃一些水果用来打发时间,每种水果的味道不尽相同,有的酸、有的甜,不过,有这么一种水果,相信极少有人会排斥,除非天生对它过敏的人,那就是芒果。
芒果是一种鲜嫩多汁,极为可口的一种水果,其中果实中含有糖、蛋白质、粗纤维和维生素A的前体胡萝卜素,且成分比例特别高,是所有水果中极少见到的,它有很多种吃法,直接食用或者被做成芒果沙拉,最火的做法当属“芒果干”了,市场上很多芒果干出自印度,不过,一些小伙伴看完制作过程,并且分享出来后,很多网友表示:真心不想再吃第二遍!
印度的环境留给我们的印象,那是相当的脏乱差,而且印度人的很多“奇葩”习性,我们都有点看不懂,当然制作芒果的环境也不会刻意的去改善,场地相当简陋,并且还是采用最原始的方法----徒手操作!
地上摆放着满满的芒果,工作人员把芒果皮剥掉之后,再把芒果肉切成条状后,放在一个大盆子里,之后全部倒在机器里搅拌成芒果浆,紧接着就是过滤,把一些纤维过滤掉,然后倒在锅里隔水蒸,一直蒸到果浆粘稠后,再加点白糖。
煮好之后,把芒果浆放在板子上在太阳下暴晒,在这期间,成群的苍蝇会跟随芒果浆的香味飞来这里,画面真心有点让人受不了!
怎么样,小伙伴们,看到这样的芒果干的做法,你还有食用的欲望吗?
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